Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стеллаж СТК-С-1100.400.1800-02-Н (СТКН-1100/400/1800 (ID8ae8c2fd)
Стеллаж СТК-С-1100.400.1800-02-Н (Атеси) — стационарная модель из нержавеющей стали для хранения посуды и инвентаря. Полки 1100x400 мм, 5 полок, нагрузка до 200 кг. Подходит для моечных, холодных и горячих цехов.
от 20 412 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СТК-С-1100.400.1800-02-Н предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Благодаря компактным габаритам и высокой нагрузочной способности, стеллаж эффективно использует вертикальное пространство в производственных помещениях.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды; в холодном цехе — для хранения гастроёмкостей и инвентаря; в горячем цехе — для размещения утвари и специй; на складе — для хранения продуктов в упаковке.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430
- 5 полок с бортами, предотвращающими соскальзывание
- Нагрузка до 200 кг на полку
- Усиленная конструкция, выдерживает интенсивную эксплуатацию
- Лёгкий монтаж без специального инструмента
Ключевые параметры
- Габариты: 1100x400x1800 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 5
- Нагрузка на полку: 200 кг
- Тип: стационарный
Совет технолога: При размещении стеллажа в моечной зоне предусмотрите поддон для сбора капель с посуды, чтобы избежать скользких полов и коррозии. Оптимальная высота нижней полки — 300 мм от пола для удобства уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из готовых элементов. Установите на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Обеспечьте зазор от стен не менее 5 см для уборки.
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20: материал устойчив к моющим средствам, поверхности гладкие, без щелей. Размещайте стеллаж с учётом зонирования: отдельно для сырой и готовой продукции. В моечной зоне соблюдайте расстояние от мойки не менее 1 метра для исключения разбрызгивания.
Типичные ошибки при закупке
1) Установка вплотную к стене, что затрудняет уборку и создаёт очаги загрязнения. 2) Размещение в зоне высокой влажности без вентиляции, что ускоряет коррозию сварных швов. 3) Использование для хранения тяжёлых грузов на верхних полках, что увеличивает риск опрокидывания.
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с рабочими столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. В моечной зоне рекомендуется устанавливать рядом с посудомоечной машиной и сушилкой. Для горячего цеха — вблизи плиты, но на расстоянии не менее 0,5 м от источников тепла.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки стеллажа; 2) расстояние до мойки и технологического оборудования, чтобы не нарушать потоки движения; 3) высоту потолков — стеллаж 1800 мм должен свободно размещаться без наклонов.
Подробное описание
Стеллаж кухонный СТК-С-1100.400.1800-02-Н (СТКН-1100/400/1800) от Атеси — это стационарный стеллаж серии «Стандарт», предназначенный для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с полками 1100x400 мм и высотой 1800 мм оптимальна для моечных отделений, холодных и горячих цехов, а также складских помещений. Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для организации хранения в соответствии с требованиями СанПиН. Не требует подключения к инженерным сетям, но при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) затрудняет санитарную обработку и может привести к накоплению загрязнений. Рекомендуется консультация технолога для корректного размещения в планировке с учётом потоков персонала и зонирования.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж СТК-С-1100.400.1800-02-Н подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стационарный стеллаж, который устанавливается на полу. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояния до стен.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стеллажа в моечной?
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 5 см от стены для возможности санитарной обработки. Материал (нержавеющая сталь) соответствует гигиеническим требованиям. Не допускается хранение сырых и готовых продуктов на одной полке без разделения.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, стеллаж подходит для хранения упакованных продуктов и инвентаря в горячем цехе. Однако не рекомендуется размещать его вблизи источников тепла без защиты, так как это может снизить срок службы покрытия.
Как подобрать аналог, если нужна другая высота или ширина?
В линейке Атеси есть стеллажи с различными габаритами. Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтёт вашу планировку, объёмы хранения и требования СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 400 × 1800 мм
Бренд
Атеси
Модель
СТК-С-1100.400.1800-02-Н
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 400 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стационарный |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СТК-С-1100.400.1800-02-Н |
| Габариты (ШхГхВ) | 1100x400x1800 мм |
| Количество полок | 5 |
| Нагрузка на полку | 200 кг |
| Серия | Стандарт |
