Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный СТК-П- 800.400.1600-02 (СТКН-800/400-П) от Атеси — стационарная модель с полками 800×400 мм, высотой 1600 мм. Изготовлен из нержавеющей стали, выдерживает высокие нагрузки. Подходит для моечных, холодных и горячих цехов кафе, ресторанов и пекарен. Не требует подключения к сетям, прост в монтаже.
от 32 850 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж СТК-П- 800.400.1600-02 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных продуктов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к содержимому и помогает поддерживать порядок в производственных помещениях.
Типовые сценарии использования: установка в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды, в холодном цехе для размещения гастроемкостей и инвентаря, в горячем цехе для хранения утвари, а также в складских помещениях для продуктов в упаковке.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен создавать препятствий для движения персонала и тележек. Оптимально располагать его вдоль стен, оставляя проходы не менее 1,2 метра. Для моечных зон выбирайте модели с полками, устойчивыми к коррозии, что данная модель и обеспечивает.
Монтаж стеллажа не требует специальных инженерных подключений. Достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене для устойчивости. Габариты проема для заноса должны быть не менее 800×400 мм, высота — не менее 1600 мм. Сборка проста, но рекомендуется доверить ее квалифицированному персоналу.
Стеллаж должен размещаться с учетом требований СанПиН к зонированию и потокам персонала. В моечных отделениях он устанавливается в зоне сушки посуды, в холодных и горячих цехах — вдали от источников тепла и влаги. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для производственных цехов.
['Установка стеллажа в узком проходе, что затрудняет движение персонала и тележек', 'Размещение в непосредственной близости от мойки без учета брызг воды, что может привести к коррозии, несмотря на нержавеющую сталь', 'Перегрузка полок сверх допустимой нормы, что может вызвать деформацию конструкции']
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием для общепита: производственными столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. В моечной зоне его можно установить рядом с посудомоечной машиной для удобства размещения чистой посуды. В холодном цехе — в комплекте с холодильными шкафами и разделочными столами.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стеллажа свободному пространству в помещении, наличие достаточного количества стеллажей для планируемого объема хранения, а также удобство расположения относительно рабочих мест и проходов. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести стеллаж в собранном виде или предусмотрите возможность сборки на месте.
Стеллаж СТК-П- 800.400.1600-02 (СТКН-800/400-П) от Атеси — это стационарный кухонный стеллаж серии «Престиж», предназначенный для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с полками 800×400 мм и высотой 1600 мм оптимальна для моечных отделений, холодных и горячих цехов, а также складских помещений. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом производственном помещении. При установке важно обеспечить свободный доступ к полкам и соблюдать расстояния до стен и оборудования для удобства уборки и соблюдения санитарных норм. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к заторам в узких проходах и нарушению технологического процесса. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить количество и расположение стеллажей в вашей планировке.
Нет, стеллаж СТК-П- 800.400.1600-02 не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к эксплуатации после сборки.
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что облегчает его санитарную обработку. Он должен размещаться с учетом потоков персонала и обеспечивать доступ для уборки. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 5 см от стен для вентиляции и уборки.
Да, модель подходит для горячих цехов, так как нержавеющая сталь устойчива к высоким температурам и влажности. Однако не рекомендуется размещать его в непосредственной близости от источников открытого огня.
Аналоги могут отличаться размерами, количеством полок и материалом. Например, модели с полками 1000×500 мм или с регулируемыми полками. Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтет ваши задачи и планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 400 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Престиж |
| Габариты (Ш×Г×В) | 800×400×1600 мм |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | до 100 кг |
| Монтаж | Напольный, стационарный |