Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стеллаж СТК-П- 700.400.1600-02 (СТКН-700/400-П) (ID590a7064)
Стеллаж СТК-П-700.400.1600-02 (СТКН-700/400-П) от Атеси — надёжное решение для хранения инвентаря и продуктов в общепите. Модель серии «Престиж» выполнена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и перепадам температур. Компактные габариты 700x400x1600 мм позволяют разместить стеллаж даже в ограниченном пространстве.
от 32 427 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж СТК-П-700.400.1600-02 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к предметам, экономит пространство и поддерживает санитарные нормы.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды; в холодном цехе — для хранения гастроёмкостей и инвентаря; в горячем цехе — для размещения сотейников и противней; на складе — для хранения упакованных продуктов.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- 4 полки с нагрузкой до 80 кг каждая
- Компактные габариты 700x400x1600 мм
- Серия «Престиж» — усиленная конструкция
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Габариты: 700x400x1600 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 4
- Нагрузка на полку: до 80 кг
- Бренд: Атеси
Совет технолога: При размещении стеллажа в моечной зоне предусмотрите расстояние не менее 50 см от моечных ванн, чтобы избежать попадания брызг и облегчить уборку. В горячем цехе не ставьте стеллаж ближе 1 метра от теплового оборудования, чтобы избежать нагрева хранящихся предметов.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Учитывайте габариты: высота 1600 мм, ширина 700 мм, глубина 400 мм — убедитесь, что стеллаж свободно проходит в дверные проёмы и не мешает открыванию дверей.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи должны быть доступны для влажной уборки и дезинфекции. Размещайте стеллаж с учётом потоков персонала: не допускается пересечение потоков грязной и чистой посуды. В моечных отделениях стеллаж должен находиться в зоне с достаточным воздухообменом (не менее 20 м³/ч на человека) для предотвращения конденсата.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и способствует накоплению грязи.', 'Размещение в горячем цехе рядом с плитой без учёта теплового излучения, что может привести к деформации полок.', 'Игнорирование требований к зонированию: стеллаж для чистой посуды установлен в зоне мытья, что нарушает санитарные нормы.']
Совместимость в проекте
Стеллаж отлично сочетается с моечными ваннами, производственными столами и линиями раздачи. В моечной зоне рекомендуется устанавливать его рядом с сушилкой для посуды. В цехах — в комплекте с гастроёмкостями и контейнерами. При необходимости можно дополнить стеллаж поддонами для сбора капель.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 90 см), расстояние до моечных ванн и теплового оборудования, удобство доступа для уборки. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне повышенной влажности без вентиляции.
Подробное описание
Стеллаж СТК-П-700.400.1600-02 (СТКН-700/400-П) от бренда Атеси — это универсальное решение для хранения на предприятиях общественного питания. Модель серии «Престиж» рассчитана на интенсивную эксплуатацию в моечных отделениях, холодных и горячих цехах, а также в складских помещениях кафе, ресторанов и пекарен. Конструкция позволяет размещать кухонный инвентарь, посуду и упакованные продукты, обеспечивая удобный доступ и соблюдение санитарных норм. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает его установку. Однако важно правильно разместить его в помещении с учётом потоков персонала и требований СанПиН: он должен находиться на достаточном расстоянии от моечных ванн и теплового оборудования, чтобы избежать загрязнения и перегрева. Неправильная установка может привести к затруднению уборки, скоплению влаги и развитию бактерий. Рекомендуется проконсультироваться с технологом на этапе планировки, чтобы определить оптимальное место для стеллажа и избежать переделок.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж СТК-П-700.400.1600-02 подключения к воде или электричеству?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку, но важно правильно разместить стеллаж с учётом потоков персонала и требований СанПиН.
Какие санитарные требования предъявляются к стеллажам в общепите?
Стеллажи должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко мыться и не иметь труднодоступных мест. Модель из нержавеющей стали соответствует этим требованиям. Рекомендуется регулярно проводить влажную уборку с применением дезинфицирующих средств.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов без упаковки?
Стеллаж предназначен для хранения упакованных пищевых продуктов, кухонного инвентаря и посуды. Для хранения неупакованных продуктов необходимо соблюдать товарное соседство и использовать закрытые ёмкости.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения стеллажа?
Наши технологи готовы провести анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Мы учтём потоки персонала, зонирование и требования СанПиН, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 400 × 1600 мм
Бренд
Атеси
Тип
Стеллаж кухонный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 400 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Престиж |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x400x1600 мм |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | до 80 кг |
| Применение | Моечные, холодные, горячие цеха, склад |
| Монтаж | Напольный, не требует подключения |
