Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СТК-П-1000.400.1600-02 (СТКН-1000/400-П) от Атеси — стационарная модель серии «Престиж» с полками 1000×400 мм, высотой 1600 мм. Предназначен для хранения посуды, инвентаря и продуктов в моечных, холодных и горячих цехах. Усиленная конструкция, нагрузка до 120 кг на полку. Не требует подключения к сетям.
от 35 118 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж СТК-П-1000.400.1600-02 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к предметам, экономит площадь и поддерживает порядок в производственных помещениях.
Типовые сценарии: установка в моечном отделении для сушки и хранения чистой посуды; в холодном цехе — для хранения гастроёмкостей и инвентаря; в горячем цехе — для размещения сотейников, кастрюль и утвари; на складе — для хранения упакованных продуктов в заводской упаковке.
Совет технолога: При размещении стеллажа в моечной учитывайте направление движения посуды: от моечной ванны к стеллажу, чтобы исключить пересечение потоков грязной и чистой посуды. Рекомендуется устанавливать стеллаж на расстоянии не менее 0,5 м от стен и оборудования для удобства уборки.
Монтаж стеллажа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене для устойчивости. Подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проёмов и коридоров позволяет транспортировку стеллажа к месту установки (учитывайте габариты в упаковке).
Стеллаж должен размещаться с учётом зонирования и потоков персонала: в моечной — в зоне чистой посуды, в цехах — в зоне хранения инвентаря. Необходимо обеспечить расстояние до оборудования не менее 0,5 м для санитарной обработки. Материал (нержавеющая сталь) легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создаёт недоступные зоны для санитарной обработки.', 'Размещение в зоне пересечения потоков грязной и чистой посуды, что увеличивает риск контаминации.', 'Игнорирование габаритов стеллажа при планировке, что приводит к заужению проходов и нарушению требований безопасности.']
Стеллаж СТК-П-1000.400.1600-02 отлично сочетается с моечными ваннами, производственными столами, стеллажами других размеров и линиями раздачи. В моечной его можно установить рядом с сушилкой для посуды, в цехах — в составе технологической линии. Для соблюдения воздухообмена в горячем цехе рекомендуется устанавливать стеллаж под вытяжным зонтом, если он используется для хранения горячей посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стеллажа свободному пространству в помещении (учтите проёмы, колонны, выступающие части); 2) направление открывания дверей и пути движения персонала; 3) наличие свободного доступа для уборки и обслуживания.
Стеллаж СТК-П-1000.400.1600-02 (СТКН-1000/400-П) от бренда Атеси — это стационарный кухонный стеллаж серии «Престиж», предназначенный для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с полками 1000×400 мм и высотой 1600 мм оптимальна для моечных отделений, холодных и горячих цехов, а также складских помещений кафе, ресторанов и пекарен. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает его размещение в любом производственном помещении. Однако при неправильной установке без учёта потоков персонала и зонирования возможны риски: затруднение доступа к оборудованию, нарушение санитарных разрывов, неэффективное использование площади. Поэтому перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы определить оптимальное место размещения стеллажа, обеспечивающее удобство работы и соответствие нормам СанПиН.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стационарный стеллаж, который устанавливается на полу и не нуждается в электричестве, воде или вентиляции. Важно лишь обеспечить ровное основание и свободный доступ для уборки.
Стеллаж должен размещаться с соблюдением санитарных разрывов от моечных ванн и оборудования: не менее 0,5 м для удобства уборки. Необходимо обеспечить свободный доступ для мытья и дезинфекции. Материал (нержавеющая сталь) соответствует гигиеническим требованиям.
Да, в серии «Престиж» есть модели с разной шириной, глубиной и высотой. Технолог поможет подобрать стеллаж под вашу планировку и объёмы хранения, учитывая потоки персонала и зонирование.
Обычно консультация занимает 1-2 рабочих дня: вы предоставляете план помещения, технолог анализирует потоки, зонирование и предлагает оптимальное размещение стеллажа. Это помогает избежать переделок и лишних затрат.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 400 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж стационарный |
| Производство | Россия |
| Бренд | Атеси |
| Серия | Престиж |
| Габариты (ШхГхВ) | 1000×400×1600 мм |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | 120 кг |