Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж СТ-1,6*8/5 оц. (ID0b30c709)
Стеллаж HESSEN СТ-1,6*8/5 оц. с 5 решетчатыми полками из нержавеющей стали и оцинкованными стойками. Регулировка полок по высоте с шагом 96 мм. Идеален для хранения тарелок на кухне кафе или ресторана.
от 13 912 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж HESSEN СТ-1,6*8/5 оц. предназначен для компактного и гигиеничного хранения тарелок и другой столовой посуды на предприятиях общественного питания. Решетчатая конструкция полок обеспечивает вентиляцию и быстрое высыхание посуды после мытья, а прочные материалы выдерживают значительные нагрузки.
Модель широко используется в посудомоечных отделениях кафе и ресторанов для промежуточного хранения чистых тарелок, а также в горячих и холодных цехах для размещения кухонной утвари. В пекарнях стеллаж удобен для хранения кондитерских листов и форм. Благодаря регулировке полок, стеллаж адаптируется под разные габариты посуды.
Особенности модели
- Пять решетчатых полок из нержавеющей стали
- Стойки из оцинкованной стали для защиты от коррозии
- Прутки полок из никелированной стали
- Регулировка высоты полок с шагом 96 мм
- Высокая несущая способность и устойчивость
Ключевые параметры
- Бренд: HESSEN
- Артикул: НСР00005
- Количество полок: 5
- Материал полок: нержавеющая сталь
- Материал стоек: оцинкованная сталь
Совет технолога: При установке стеллажа в посудомоечной зоне обязательно предусмотрите расстояние от стены не менее 5 см для беспрепятственной уборки и предотвращения скопления влаги. Также проверьте несущую способность пола: при полной загрузке тарелками вес стеллажа может достигать 300 кг, поэтому для слабых перекрытий может потребоваться распределительная пластина.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов: стойки соединяются с полками, полки фиксируются на нужной высоте. Установка производится на ровный пол без уклона. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в помещении с повышенной влажностью (мойка) рекомендуется обеспечить дополнительную вентиляцию для предотвращения конденсата.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи для хранения посуды должны быть доступны для влажной уборки, поэтому расстояние до стен должно быть не менее 5 см. В посудомоечных отделениях необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает с одной стороны, чистая хранится на стеллажах с другой. Стеллаж не должен располагаться в зоне обработки сырых продуктов, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает риск скопления грязи и насекомых.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции, что может привести к коррозии даже оцинкованных стоек.', 'Перегрузка полок сверх допустимой нормы, что вызывает деформацию и снижение срока службы.']
Совместимость в проекте
Стеллаж HESSEN СТ-1,6*8/5 оц. рекомендуется использовать в комплекте с посудомоечными машинами, столами для сортировки посуды и вентиляционными зонтами. В линии раздачи он может соседствовать с мармитами и нейтральными столами. Для соблюдения санитарных норм важно предусмотреть наличие уборочного инвентаря и раковины для мытья рук в зоне установки.
Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте на плане помещения: ширину проходов (не менее 90 см для тележек), расстояние до моечных ванн и посудомоечных машин, а также высоту потолков — стеллаж имеет высоту 1,6 м, что подходит для стандартных помещений. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий (труб, выключателей).
Подробное описание
Стеллаж СТ-1,6*8/5 оц. от HESSEN — это стационарный кухонный стеллаж с пятью решетчатыми полками, предназначенный для хранения тарелок и другого посудного инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для посудомоечных зон, горячих и холодных цехов, а также складских помещений кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Благодаря оцинкованным стойкам и полкам из нержавеющей стали с никелированными прутками, стеллаж устойчив к коррозии и механическим нагрузкам. Полки регулируются по высоте с шагом 96 мм, что позволяет адаптировать пространство под разные типы посуды. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его размещение в любом сухом помещении. Однако при неправильной установке без учета несущей способности пола и расстояния до стен возможно деформирование конструкции или затруднение уборки. Рекомендуется заранее согласовать расстановку стеллажей с технологом, чтобы обеспечить удобные потоки персонала и соблюдение санитарных норм. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать размещение оборудования до закупки, исключив риски переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж HESSEN СТ-1,6*8/5 оц. подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стационарный стеллаж, который устанавливается на ровный пол в сухом помещении.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стеллажа?
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 5 см от стен для доступа к уборке. В зоне мытья посуды важно организовать раздельные потоки грязной и чистой посуды, а стеллаж размещать в зоне чистого хранения.
Можно ли подобрать аналог стеллажа HESSEN СТ-1,6*8/5 оц. для других помещений?
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учетом габаритов, количества полок и материала. Обратитесь за консультацией, чтобы получить оптимальное решение.
Какие сроки планирования расстановки стеллажей в проекте?
Рекомендуется согласовать план расстановки с технологом до закупки. Обычно подготовка схемы занимает 1-2 рабочих дня после предоставления планировки помещения.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
HESSEN
Тип
Стеллаж кухонный
Количество полок
5
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал стоек | Оцинкованная сталь |
| Материал полок | Нержавеющая сталь |
| Материал прутков | Никелированная сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 5 |
| Регулировка полок | Шаг 96 мм |
| Назначение | Для хранения тарелок и посуды |
