Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN СТ-1,6*16/5 к — пятиполочная модель для хранения тарелок и посуды. Полки из нержавеющей стали, прутки никелированные, стойки из крашеной стали. Регулировка высоты с шагом 96 мм. Надежная конструкция для кухни ресторана или столовой.
от 22 838 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж HESSEN СТ-1,6*16/5 к предназначен для компактного хранения тарелок, мисок и другой столовой посуды на предприятиях общественного питания. Пять решетчатых полок обеспечивают удобный доступ и визуальный контроль запасов.
Модель устанавливается в моечных отделениях, на линиях раздачи, в горячих и холодных цехах, а также в складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Используется для временного хранения чистой посуды перед подачей или для организации оборотного фонда.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий на пути от моечной к раздаче. Оптимальная высота полок для тарелок — 1500–1600 мм, чтобы минимизировать подъем тяжелых стопок.
Стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка не требует специальных инструментов. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте полки по высоте. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что высота потолка позволяет разместить стеллаж с учетом загрузки посуды.
Стеллаж должен размещаться в зоне, соответствующей технологическому процессу: в моечной — после посудомоечной машины, в цехах — вдали от источников загрязнения. Материалы конструкции разрешены для контакта с пищевыми продуктами. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию полок.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и доступ к полкам', 'Игнорирование высоты помещения: при загрузке высоких стопок тарелок верхняя полка может оказаться недоступной', 'Размещение в зоне с повышенной влажностью без дополнительной защиты, что может привести к коррозии стоек']
Стеллаж сочетается с посудомоечными машинами, столами для сортировки посуды, ваннами моечными. В составе технологической линии может устанавливаться рядом с раздаточными стойками или мармитами. Для соблюдения воздухообмена рекомендуется размещать стеллаж под вытяжным зонтом, если он находится в зоне горячего цеха.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа и его расположение на плане: необходимо обеспечить свободный доступ ко всем полкам, расстояние до стен не менее 5 см, а также учесть направление открывания дверей и наличие колонн или других препятствий.
Стеллаж HESSEN СТ-1,6*16/5 к — пятиполочная модель для хранения тарелок и посуды. Полки из нержавеющей стали, прутки никелированные, стойки из крашеной стали. Регулировка высоты с шагом 96 мм. Надежная конструкция для кухни ресторана или столовой. Стеллаж HESSEN СТ-1,6*16/5 к предназначен для компактного хранения тарелок, мисок и другой столовой посуды на предприятиях общественного питания. Пять решетчатых полок обеспечивают удобный доступ и визуальный контроль запасов. Модель устанавливается в моечных отделениях, на линиях раздачи, в горячих и холодных цехах, а также в складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Используется для временного хранения чистой посуды перед подачей или для организации оборотного фонда. При размещении стеллажа учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий на пути от моечной к раздаче. Оптимальная высота полок для тарелок — 1500–1600 мм, чтобы минимизировать подъем тяжелых стопок. Особенности: Пять решетчатых полок из нержавеющей стали; Регулировка высоты полок с шагом 96 мм; Стойки из крашеной стали, прутки никелированные; Устойчивая конструкция, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию. Параметры: Бренд: HESSEN; Артикул: НСР00010; Количество полок: 5; Материал полок: нержавеющая сталь; Регулировка: шаг 96 мм; Тип: стеллаж кухонный. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа и его расположение на плане: необходимо обеспечить свободный доступ ко всем полкам, расстояние до стен не менее 5 см, а также учесть направление открывания дверей и наличие колонн или других препятствий.
Стеллаж не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Он устанавливается на ровный пол в сухом отапливаемом помещении. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен.
Стеллаж изготовлен из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами: полки из нержавеющей стали, прутки никелированные. Решетчатая конструкция обеспечивает вентиляцию и предотвращает скопление влаги, что соответствует гигиеническим требованиям к хранению посуды.
Да, в линейке HESSEN есть стеллажи с различным количеством полок и размерами. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и объемы хранения, учитывая требования СанПиН и потоки персонала.
Обычно подготовка планировочного решения с учетом стеллажа занимает 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует ваше помещение, технологические процессы и предлагает оптимальную схему размещения, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал полок | Нержавеющая сталь |
| Материал стоек | Крашеная сталь |
| Материал прутков | Никелированная сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 5 |
| Регулировка полок | Шаг 96 мм |
| Назначение | Хранение тарелок и посуды |