Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
HESSEN

Стеллаж СТ-1,6*12/5 нерж. (IDb5ab11ad)

Стеллаж HESSEN СТ-1,6*12/5 нерж. с пятью решетчатыми полками и четырьмя стойками из нержавеющей стали. Полки регулируются по высоте с шагом 96 мм, прутки никелированные. Идеален для хранения тарелок в горячем цехе. Компактные размеры 1600x1200 мм.

от 20 888 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СТ-1,6*12/5 предназначена для компактного и гигиеничного хранения тарелок, мисок и другой столовой посуды на предприятиях общественного питания. Решетчатая конструкция полок обеспечивает вентиляцию и быстрое высыхание посуды после мойки, а регулировка высоты позволяет адаптировать стеллаж под разные типы посуды.

Стеллаж устанавливается в моечных отделениях, горячих и холодных цехах, а также в складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Он используется для временного хранения чистой посуды перед подачей на раздачу или для хранения инвентаря. Благодаря мобильности (при наличии колес, если предусмотрено) может перемещаться между зонами.

Особенности модели

  • 5 решетчатых полок из нержавеющей стали
  • Стойки из нержавеющей стали
  • Прутки полок никелированные
  • Регулировка высоты полок с шагом 96 мм
  • Устойчивая конструкция на 4 стойках

Ключевые параметры

  • 5 полок
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Шаг регулировки 96 мм
  • Габариты 1600x1200 мм
  • Бренд HESSEN

Совет технолога: При расстановке стеллажа учитывайте, что расстояние до моечной ванны должно быть не менее 1 метра, чтобы исключить попадание брызг на чистую посуду. Также предусмотрите свободный проход шириной не менее 0,9 метра для тележки с посудой.

Монтаж и подключение

Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: он собирается из стоек и полок, которые фиксируются на нужной высоте. Установка производится на ровный пол, при необходимости стеллаж можно закрепить к стене для устойчивости. Подключение к инженерным сетям не требуется, важно обеспечить доступ для уборки и соблюдение расстояний до оборудования.

СанПиН и зонирование

Стеллаж должен размещаться в зоне 'чистой' посуды, отделенной от зоны мытья грязной посуды. Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо исключить пересечение потоков грязной и чистой посуды. Расстояние от стеллажа до моечных ванн должно быть не менее 1 метра, а воздухообмен в помещении должен обеспечивать отсутствие конденсата на полках.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к моечной ванне, что приводит к намоканию чистой посуды и развитию бактерий.', 'Недооценка габаритов стеллажа при планировке, из-за чего он не помещается в отведенную нишу или блокирует проход.', 'Размещение стеллажа в зоне с высокой влажностью без достаточной вентиляции, что вызывает коррозию даже нержавеющей стали.']

Совместимость в проекте

Стеллаж СТ-1,6*12/5 хорошо сочетается с моечными ваннами, посудомоечными машинами и столами для посуды. В горячем цехе его можно установить рядом с плитой и раздаточной линией, обеспечивая быстрый доступ к посуде. Для организации полного цикла рекомендуется использовать в комплекте с сушилками для посуды и тележками.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа (1600x1200 мм) и возможность его размещения в помещении с учетом дверных проемов и колонн. Также оцените высоту потолков: стеллаж должен свободно помещаться и позволять регулировать полки. Согласуйте расположение с технологом, чтобы обеспечить соблюдение потоков персонала и нормативов СанПиН.

Подробное описание

Стеллаж HESSEN СТ-1,6*12/5 нерж. с пятью решетчатыми полками и четырьмя стойками из нержавеющей стали. Полки регулируются по высоте с шагом 96 мм, прутки никелированные. Идеален для хранения тарелок в горячем цехе. Компактные размеры 1600x1200 мм. Модель СТ-1,6*12/5 предназначена для компактного и гигиеничного хранения тарелок, мисок и другой столовой посуды на предприятиях общественного питания. Решетчатая конструкция полок обеспечивает вентиляцию и быстрое высыхание посуды после мойки, а регулировка высоты позволяет адаптировать стеллаж под разные типы посуды. Стеллаж устанавливается в моечных отделениях, горячих и холодных цехах, а также в складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Он используется для временного хранения чистой посуды перед подачей на раздачу или для хранения инвентаря. Благодаря мобильности (при наличии колес, если предусмотрено) может перемещаться между зонами. При расстановке стеллажа учитывайте, что расстояние до моечной ванны должно быть не менее 1 метра, чтобы исключить попадание брызг на чистую посуду. Также предусмотрите свободный проход шириной не менее 0,9 метра для тележки с посудой. Особенности: 5 решетчатых полок из нержавеющей стали; Стойки из нержавеющей стали; Прутки полок никелированные; Регулировка высоты полок с шагом 96 мм; Устойчивая конструкция на 4 стойках. Параметры: 5 полок; Материал: нержавеющая сталь; Шаг регулировки 96 мм; Габариты 1600x1200 мм; Бренд HESSEN; Артикул НСР00009. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа (1600x1200 мм) и возможность его размещения в помещении с учетом дверных проемов и колонн. Также оцените высоту потолков: стеллаж должен свободно помещаться и позволять регулировать полки. Согласуйте расположение с технологом, чтобы обеспечить соблюдение потоков персонала и нормативов СанПиН.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стеллажа СТ-1,6*12/5?

Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в сухом помещении, важно обеспечить свободный доступ для уборки.

Как правильно разместить стеллаж в соответствии с СанПиН?

Стеллаж должен находиться на расстоянии не менее 0,5 м от моечных ванн и оборудования, чтобы избежать попадания влаги. Также необходимо соблюдать направление потоков: от грязной зоны к чистой, чтобы исключить перекрестное загрязнение.

Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов, а не только посуды?

Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в упаковке, но для сыпучих продуктов лучше использовать полки с бортами. Для посуды решетчатая конструкция оптимальна.

Какие сроки планировки и расстановки оборудования с технологом?

Обычно планировка занимает 2-3 рабочих дня после предоставления плана помещения и задания. Это позволяет избежать ошибок и переделок.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд HESSEN
Тип Стеллаж кухонный
Количество полок 5
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Материал стоекНержавеющая сталь
Материал полокНержавеющая сталь, прутки никелированные
ТипСтеллаж кухонный
БрендHESSEN
Количество полок5
Регулировка полокШаг 96 мм
Габариты (ШхГхВ)1600x1200x? мм
НазначениеХранение тарелок и посуды
Позвонить Пришлите план