Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж СКП-120/60 (Высота 1800) от КОБОР — разборная модель из нержавеющей стали с четырьмя каскадными полками. Жёсткая конструкция, удобна для хранения и сушки посуды, инвентаря. Подходит для горячих, холодных цехов, складов.
от 38 607 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СКП-120/60 предназначена для размещения, хранения и естественной сушки различных предметов на предприятиях общественного питания. Благодаря каскадному расположению полок обеспечивается удобный доступ к содержимому, а разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение.
Стеллаж активно используется в горячих и холодных цехах, кондитерских и пекарнях для хранения гастроемкостей, посуды, инвентаря. Также применяется на складах и в подсобных помещениях для организации хранения продуктов и упаковки.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен мешать движению персонала и подвозу тележек. Оптимально ставить его в зоне мойки или рядом с рабочими столами для удобства сушки.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция разборная, собирается на месте. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить ровный пол и достаточное пространство для сборки. При установке в нишу или между оборудованием учитывайте зазоры для удобства уборки.
Стеллаж должен быть расположен с учётом зонирования и потоков, чтобы не загромождать проходы. Материал — нержавеющая сталь, легко моется, что соответствует СанПиН для предприятий общепита.
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, создающее помехи для персонала и нарушающее технологические потоки', 'Игнорирование несущей способности полок при хранении тяжёлых предметов, что может вызвать деформацию']
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием из нержавеющей стали: рабочими столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. Может устанавливаться в линию с зонтом вентиляции или в составе кухонного модуля.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа в соответствии с планировкой помещения, наличие свободного доступа для монтажа и возможность перемещения через дверные проёмы. Убедитесь, что стеллаж не будет блокировать вентиляцию или доступ к другому оборудованию.
Стеллаж СКП-120/60 (Высота 1800) от бренда КОБОР — это разборная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для размещения, хранения и естественной сушки различных предметов. Модель имеет четыре полки, расположенные каскадным образом, что обеспечивает удобный доступ к хранящимся изделиям. Разработанная на предприятии система крепления полок гарантирует жёсткость конструкции, а разборный тип позволяет экономить место при транспортировке и хранении. Стеллаж применяется на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, кондитерских и пекарнях, на линиях раздачи, а также в складских и подсобных помещениях. Он подходит для хранения гастроемкостей, посуды, инвентаря, а также для сушки чистых форм и противней. Для установки не требуется подключения к инженерным сетям — стеллаж свободно размещается в рабочей зоне. Важно предусмотреть достаточное расстояние до технологического оборудования и соблюдать требования СанПиН к зонированию и потокам. Неправильная установка без учёта планировки может привести к загромождению проходов и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы корректно вписать стеллаж в проект и избежать переделок.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается свободно в рабочей зоне, что упрощает монтаж и перемещение.
Стеллаж должен быть расположен с учётом зонирования и потоков, чтобы не загромождать проходы. Материал — нержавеющая сталь, легко моется, что соответствует СанПиН для предприятий общепита.
Да, в линейке КОБОР есть стеллажи с различными габаритами. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно консультация занимает 1-2 дня, включая анализ планировки и выдачу рекомендаций. Точные сроки зависят от сложности проекта.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | КОБОР |
| Количество полок | 4 |
| Расположение полок | Каскадное |
| Конструкция | Разборная |
| Назначение | Хранение и сушка предметов |
| Применение | Для предприятий общественного питания |