Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стеллаж СК-100/40 (высота 1800) (IDd76f1c39)
Стеллаж СК-100/40 (высота 1800) от КОБОР — разборная конструкция для хранения продуктов и инвентаря. Полки регулируются по высоте. Устойчив к нагрузкам, подходит для складов и цехов. Модель проста в сборке и обслуживании.
от 24 305 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж СК-100/40 предназначен для организованного хранения продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Высота 1800 мм позволяет максимально использовать вертикальное пространство, а разборная конструкция упрощает транспортировку и установку.
Модель применяется в складских помещениях, горячих и холодных цехах, кондитерских и пекарнях, а также в моечных для размещения чистых и грязных предметов. Стеллаж удобен для раздельного хранения сырья и готовой продукции, что соответствует требованиям СанПиН.
Особенности модели
- Разборная конструкция — удобна для перевозки и хранения
- Регулируемые по высоте полки — адаптация под разные виды продуктов
- Высокая несущая способность — до 100 кг на полку
- Устойчивое основание — безопасность при эксплуатации
Ключевые параметры
- Высота 1800 мм
- Нагрузка до 100 кг на полку
- 4 полки с регулировкой
- Разборный
- Бренд КОБОР
Совет технолога: При установке стеллажа в помещении с повышенной влажностью (моечная, горячий цех) рекомендуется выбирать модели с оцинкованным покрытием или дополнительно обрабатывать места соединений антикоррозийными составами. Также важно предусмотреть расстояние от стены не менее 5 см для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков и инструментов. Стеллаж собирается из отдельных элементов, полки фиксируются на нужной высоте. Установка производится на ровный пол, без подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить устойчивость и горизонтальность конструкции.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с учётом зонирования производства: отдельно для сырых и готовых продуктов, а также для инвентаря. Необходимо соблюдать расстояние от стен и оборудования для проведения уборки. В помещениях с повышенной влажностью требуется защита от коррозии.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Игнорирование требований к раздельному хранению сырых и готовых продуктов, что нарушает СанПиН.', 'Выбор модели без учёта нагрузки, что приводит к деформации полок и травмоопасности.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроёмкостями, поддонами. В цехах его устанавливают рядом с производственными столами, моечными ваннами и холодильным оборудованием, обеспечивая удобную организацию рабочих мест.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стеллажа размерам помещения и проёмам дверей; наличие свободного доступа для уборки и обслуживания; возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции; условия влажности и температурного режима в зоне установки.
Подробное описание
Стеллаж СК-100/40 (высота 1800) от бренда КОБОР — это разборный кухонный стеллаж, предназначенный для хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель имеет высоту 1800 мм, что позволяет эффективно использовать вертикальное пространство в складских помещениях, горячих и холодных цехах, а также в моечных. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других заведениях, где требуется организованное хранение с соблюдением санитарных норм. Благодаря разборной конструкции, стеллаж удобен в транспортировке и монтаже, а также позволяет регулировать высоту полок в зависимости от потребностей. Для установки не требуется специального подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение. Однако важно правильно выбрать место с учётом требований СанПиН к зонированию и потокам персонала. Неправильная установка, например, в зоне с повышенной влажностью без защиты от коррозии, может привести к преждевременному износу. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть все нюансы планировки и избежать переделок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СК-100/40?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, важно обеспечить устойчивость и доступ для уборки.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению стеллажа в цехе?
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением расстояний от стен и оборудования для доступа к уборке. Не допускается хранение сырых и готовых продуктов на одной полке без разделения.
Можно ли подобрать аналог стеллажа с другими габаритами?
Да, технолог поможет подобрать стеллаж с нужными размерами и нагрузкой, учитывая вашу планировку и потоки.
Сколько времени занимает консультация по планировке?
Обычно консультация занимает 30-60 минут, в течение которых мы анализируем план, зонирование и даём рекомендации по расстановке оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Модель
СК-100/40
Высота
1800 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Стеллаж кухонный разборный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СК-100/40 |
| Количество полок | 4 (регулируемые) |
| Нагрузка на полку | до 100 кг |
