Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стеллаж с 5-ю сплошными полками С-5-0,5/0,8/2,0 (нержавейка) (IDbcb2a7cb)
Стеллаж С-5-0,5/0,8/2,0 от Марихолодмаш — пять сплошных полок из нержавеющей стали AISI 430, усиленных швеллером. Каркас из уголка 40×40 мм с регулируемыми опорами. Идеален для хранения посуды и продуктов в горячих и холодных цехах.
от 18 284 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж С-5-0,5/0,8/2,0 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам, позволяет рационально использовать вертикальное пространство и поддерживать порядок в производственных цехах.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения кастрюль и сковород, в холодном цехе для гастроемкостей с заготовками, на складе для размещения коробов и мешков с сыпучими продуктами. Также используется в моечных для сушки и хранения чистой посуды.
Особенности модели
- Пять сплошных полок из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм
- Полки усилены швеллером для повышенной жесткости
- Каркас из уголка 40×40 мм с подгибом краев внутрь
- Регулируемые опоры (оцинкованные или нержавеющие) для выравнивания по уровню
- Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках
Ключевые параметры
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
- Количество полок: 5
- Каркас: уголок 40×40 мм
- Регулируемые опоры
- Сборно-разборная конструкция
Совет технолога: При размещении стеллажа в зоне мойки или в помещении с повышенной влажностью рекомендуем уточнить возможность замены полок на модель из стали AISI 304, чтобы избежать коррозии. Также проверьте несущую способность полок: равномерно распределяйте нагрузку, не превышая 50 кг на полку.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция собирается с помощью крепежа, поставляется в разобранном виде. Установка производится на ровный пол, регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности до 20 мм. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в проеме учитывайте габариты стеллажа и необходимость свободного доступа.
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует гигиеническим требованиям для предприятий общественного питания: материалы легко моются, не впитывают запахи, устойчивы к дезинфицирующим средствам. Рекомендуется размещать стеллаж на расстоянии не менее 0,5 м от стен и оборудования для обеспечения доступа к уборке. В горячем цехе важно соблюдать воздухообмен, чтобы избежать перегрева.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Перегрузка полок без учета их несущей способности, что вызывает деформацию.', 'Игнорирование неровности пола без регулировки опор, что приводит к неустойчивости конструкции.']
Совместимость в проекте
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием для общепита: производственными столами, моечными ваннами, гастроемкостями. В горячем цехе его можно установить рядом с тепловым оборудованием, обеспечивая удобство работы. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать в комплекте с вытяжным зонтом и системой вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа (ширина 40 мм, глубина 40 мм, высота 2000 мм) и сопоставьте их с размерами помещения. Убедитесь, что расстояние до потолка и соседнего оборудования достаточно для комфортной эксплуатации и уборки. Также оцените предполагаемую нагрузку на полки.
Подробное описание
Стеллаж С-5-0,5/0,8/2,0 от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция с пятью сплошными полками, предназначенная для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, полки усилены швеллером, что обеспечивает высокую жесткость и устойчивость к нагрузкам. Ножки из уголка 40×40 мм с подгибом краев внутрь и регулируемыми опорами позволяют выставить стеллаж строго по уровню даже на неровных полах. Стеллаж применяется в холодных и горячих цехах, на заготовительных предприятиях, в магазинах и складских помещениях. Благодаря модульной конструкции, он легко разбирается и собирается, что упрощает транспортировку и мойку. Не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровное основание. При неправильной установке без учета нагрузок возможна деформация полок, поэтому важно заранее рассчитать вес хранимых продуктов и обеспечить равномерное распределение. Инженерный центр рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать конфликтов с вентиляцией и освещением.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж С-5-0,5/0,8/2,0 подключения к электричеству или воде?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровное основание, регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности пола.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стеллажа в горячем цехе?
Важно размещать стеллаж на расстоянии не менее 0,5 м от технологического оборудования для обеспечения доступа к уборке. Материалы (нержавеющая сталь) легко моются и устойчивы к коррозии, что соответствует гигиеническим требованиям.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в холодильной камере?
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в сухих и охлаждаемых помещениях. Однако при использовании в холодильных камерах с высокой влажностью рекомендуется выбирать модель с полками из нержавеющей стали AISI 304 для большей коррозионной стойкости.
Какие сроки разбора плана и подбора аналогов?
Инженерный центр 'Технологии Общепита' проводит анализ планировки и подбор оборудования в течение 1-2 рабочих дней после предоставления технического задания. Для консультации обратитесь к технологу.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × 2000 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 2000 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40×40 мм, сталь |
| Тип опор | Регулируемые, оцинкованные/нержавеющие |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 5 |
| Толщина металла | 0,5 мм (полки) |
| Конструкция | Сборно-разборная |
