Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стеллаж с 5-ю сплошными полками С-5-0,4/0,8/1,6 (нержавейка) (IDe69ac95c)

Стеллаж С-5-0,4/0,8/1,6 от «Марихолодмаш» — 5 сплошных полок из нержавеющей стали AISI 430, усиленных швеллером. Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм. Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках. Идеален для хранения инвентаря и продуктов в горячих и холодных цехах.

от 15 656 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж С-5-0,4/0,8/1,6 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и других предметов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и помогает поддерживать порядок на производстве.

Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей, противней, посуды; размещение в складских помещениях для хранения сыпучих продуктов или бакалеи; использование в моечных зонах для временного размещения чистой посуды. Благодаря сплошным полкам, стеллаж подходит для хранения мелких предметов, которые не должны проваливаться.

Особенности модели

  • 5 сплошных полок из нержавеющей стали AISI 430, усиленных швеллером
  • Регулируемые опоры из оцинкованной или нержавеющей стали
  • Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках
  • Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь для безопасности
  • Не требует подключения к инженерным сетям

Ключевые параметры

  • Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
  • Количество полок: 5
  • Регулируемые опоры: оцинк./нерж. сталь, t=1,0 мм
  • Ножки: уголок 40х40 мм
  • Тип конструкции: сборно-разборная

Совет технолога: При установке стеллажа в цехе обязательно оставляйте зазор не менее 5 см от стены — это облегчит уборку и предотвратит скопление грязи. Также проверьте, чтобы регулируемые опоры были выставлены по уровню: это предотвратит перекос и обеспечит устойчивость даже на неровном полу.

Монтаж и подключение

Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция собирается из отдельных элементов, поставляемых в двух упаковках. Необходимо только выровнять опоры по уровню. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Габариты проёма должны позволять пронести упаковки (ширина и высота упаковок уточняйте у поставщика).

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, стеллажи в цехах должны быть доступны для влажной уборки, поэтому их нельзя устанавливать вплотную к стене. Также важно соблюдать зонирование: стеллаж для чистой посуды не должен находиться рядом с мойкой для грязной. Рекомендуется размещать стеллажи так, чтобы они не создавали препятствий для эвакуации и не нарушали потоки персонала.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Игнорирование требований к зонированию: размещение стеллажа в зоне пересечения грязных и чистых потоков.', 'Неправильная сборка или отсутствие регулировки опор, что приводит к неустойчивости конструкции.']

Совместимость в проекте

Стеллаж хорошо сочетается с другим оборудованием для хранения: столами, моечными ваннами, производственными столами. В горячем цехе его можно установить рядом с плитой или жарочным шкафом, обеспечивая быстрый доступ к инвентарю. Для соблюдения вентиляции важно не перекрывать вентиляционные решётки.

Перед включением в спецификацию проверьте на плане: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного потока), расстояние до моечных ванн и технологического оборудования, возможность свободного открывания дверей. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать движению персонала и не создаст пересечений потоков.

Подробное описание

Стеллаж С-5-0,4/0,8/1,6 от «Марихолодмаш» — это сборно-разборная конструкция с пятью сплошными полками, предназначенная для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430 (толщина 0,5 мм), полки усилены швеллером, что обеспечивает жёсткость и долговечность. Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь оснащены регулируемыми опорами из оцинкованной или нержавеющей стали (толщина 1,0 мм), что позволяет выровнять стеллаж на неровном полу. Стеллаж применяется в холодных и горячих цехах, на заготовительных предприятиях, в магазинах и на складах. Модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает её размещение в любом помещении. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть расположен так, чтобы не пересекались грязные и чистые потоки, а также обеспечивался свободный доступ для уборки. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) может затруднить санитарную обработку и привести к накоплению загрязнений. Рекомендуется заранее продумать расстановку оборудования с учётом технологических процессов, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать размещение стеллажа и другого оборудования с учётом всех норм и особенностей вашего производства.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа С-5-0,4/0,8/1,6?

Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и используется для хранения. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных норм.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке стеллажа в горячем цехе?

Стеллаж должен быть расположен так, чтобы не нарушать потоки персонала и не создавать пересечений грязной и чистой зон. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 5 см от стены для возможности влажной уборки. Также важно, чтобы полки были доступны для мытья.

Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в складском помещении?

Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в сухих складских помещениях, а также для кухонного инвентаря. Благодаря нержавеющей стали он устойчив к коррозии и легко моется, что соответствует санитарным требованиям.

Как заказать стеллаж с учётом планировки моего предприятия?

Рекомендуем обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по расстановке оборудования. Они помогут учесть все нормы и избежать переделок, подобрав оптимальное размещение стеллажа.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × — мм
Бренд Марихолодмаш
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × — мм
Материал полокНержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
Материал ножекУголок 40х40 мм, сталь с подгибом краёв
Тип конструкцииСборно-разборная
БрендМарихолодмаш
Количество полок5
Регулируемые опорыОцинк./нерж. сталь, t=1,0 мм
Позвонить Пришлите план