Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стеллаж С-5-0,65/1,2/2,0 (ID8f4995f6)
Стеллаж С-5-0,65/1,2/2,0 от «Марихолодмаш» — 5 полок из нержавеющей стали AISI 430, усиленных швеллером. Каркас из уголка 40×40 мм, регулируемые опоры. Для хранения посуды и продуктов в цехах общепита.
от 19 778 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж С-5-0,65/1,2/2,0 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды, тары и продуктов в складских и производственных помещениях предприятий общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к содержимому, выдерживает значительные нагрузки и соответствует гигиеническим требованиям.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения наплитной посуды и сотейников; в холодном цехе — для гастроемкостей и разделочных досок; на складе — для продуктов в упаковке; в моечной — для чистых противней и инвентаря. Благодаря разборной конструкции стеллаж легко транспортировать и монтировать в ограниченном пространстве.
Особенности модели
- Пять полок из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленных швеллером
- Каркас из уголка 40×40 мм с подгибом краёв внутрь для жёсткости и безопасности
- Регулируемые опоры из оцинкованной или нержавеющей стали (t=1,0 мм)
- Сборно-разборная конструкция — поставляется в двух упаковках
- Высокая нагрузочная способность — до 200 кг на полку
Ключевые параметры
- Габариты: 650×1200×2000 мм
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430
- Количество полок: 5
- Нагрузка на полку: до 200 кг
- Регулируемые опоры
Совет технолога: При установке стеллажа в помещении с неровным полом обязательно используйте регулируемые опоры для точной горизонтальной установки. Это предотвратит перекос полок и снизит риск падения предметов. Также рекомендуем размещать стеллаж не ближе 0,5 м к оборудованию, выделяющему тепло, чтобы избежать деформации полок.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов и выполняется силами персонала. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно установить стеллаж на ровный пол и отрегулировать опоры по уровню. Габариты проёма для проноса: ширина не менее 0,7 м, высота не менее 2,1 м (в разобранном виде — меньше).
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен устанавливаться с соблюдением разрывов от стен и оборудования: не менее 0,5 м для доступа и уборки. Проходы между стеллажами — не менее 1,2 м. Материалы (нержавеющая сталь) допускают многократную влажную уборку с применением дезинфицирующих средств. Не допускается хранение сырых и готовых продуктов на одной полке без разделения.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтена высота стеллажа при размещении под воздуховодами или светильниками — блокируется доступ и нарушается воздухообмен.', 'Установка на неровный пол без регулировки опор приводит к перекосу и снижению устойчивости.', 'Размещение стеллажа вплотную к стене затрудняет уборку и проверку санитарного состояния.']
Совместимость в проекте
Стеллаж часто используется в комплекте с производственными столами, ваннами моечными, стеллажами других размеров. При организации линии раздачи или холодного цеха стеллаж устанавливают рядом с рабочими столами для обеспечения эргономики. Для соблюдения воздухообмена над стеллажом рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт, если он расположен в зоне тепловыделений.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки стеллажа в собранном виде; наличие свободного пространства для сборки (минимум 2×1,5 м); высоту потолков — стеллаж высотой 2 м требует запаса не менее 0,3 м до потолка или системы вентиляции; расположение точек освещения и пожаротушения, чтобы стеллаж не блокировал доступ.
Подробное описание
Стеллаж С-5-0,65/1,2/2,0 от «Марихолодмаш» — сборно-разборная конструкция для хранения посуды, инвентаря и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель рассчитана на нагрузку до 200 кг на полку, имеет пять полок из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленных швеллером. Каркас выполнен из уголка 40×40 мм с подгибом краёв внутрь, что повышает жёсткость и безопасность. Ножки оснащены регулируемыми опорами (оцинкованная или нержавеющая сталь, t=1,0 мм), позволяющими выставить уровень на неровном полу. Стеллаж применяется в холодных и горячих цехах, на раздаче, в складских помещениях и моечных. Не требует подключения к инженерным сетям — только установка на ровное основание. При размещении в проходах учитывайте габариты: ширина 0,65 м, глубина 1,2 м, высота 2,0 м. Для прохода между стеллажами по нормам СанПиН необходимо не менее 1,2 м. Неправильная установка без выравнивания опор может привести к перекосу и снижению устойчивости. Рекомендуем согласовать расстановку с технологом до закупки, чтобы избежать коллизий с вентиляцией, освещением и потоками персонала.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа С-5-0,65/1,2/2,0?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать опоры по уровню.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стеллажа в горячем цехе?
Стеллаж должен быть доступен для уборки, расстояние до стен и оборудования — не менее 0,5 м, проходы между стеллажами — не менее 1,2 м. Материалы должны выдерживать влажную уборку с дезсредствами.
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в складском помещении?
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в упаковке, а также тары и инвентаря. Важно соблюдать товарное соседство и не превышать нагрузку на полку.
Как быстро можно получить план расстановки с этим стеллажом?
Технолог «Технологии Общепита» подготовит план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Это поможет избежать ошибок с габаритами и потоками.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
650 × 1200 × 2000 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
650 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 650 × 1200 × 2000 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40×40 мм, сталь с подгибом краёв |
| Тип сборки | Сборно-разборный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 5 |
| Опоры | Регулируемые, оцинк./нерж. сталь, t=1,0 мм |
| Нагрузка на полку | до 200 кг |
