Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-5-0,4/1,5/2,0 (Марихолодмаш) — сборно-разборная модель из нержавеющей стали AISI 430 с пятью полками, усиленными швеллером. Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм обеспечивают устойчивость на неровных полах. Подходит для хранения посуды, инвентаря и продуктов в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столов
от 17 695 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж С-5-0,4/1,5/2,0 предназначен для компактного хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с пятью полками из нержавеющей стали AISI 430, усиленными швеллером, обеспечивает надежную опору и длительный срок службы. Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм позволяют выровнять конструкцию на неровных полах, что особенно важно для старых зданий.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей, противней, посуды; в моечной для сушки и хранения чистых тарелок; на складе для размещения продуктов в коробках или мешках. Также применяется в магазинах для складских помещений.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что расстояние между полками составляет 400 мм (судя по маркировке). Это удобно для хранения гастроемкостей GN 1/1 высотой до 150 мм, но для высоких предметов (например, кастрюль) может потребоваться больше места. Проверьте, чтобы высота стеллажа (2,0 м) не мешала работе вентиляции и освещения.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция сборно-разборная, поставляется в двух упаковках. Сборка выполняется с помощью ключей (в комплект не входят). Установка производится на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности до 20 мм. Подключение к инженерным сетям не требуется. При установке в проеме учитывайте габариты стеллажа: ширина и глубина по опорам 40 мм, но фактические габариты полок могут быть больше (уточняйте в документации).
Стеллаж должен размещаться с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в горячем цехе — на расстоянии не менее 0,5 м от теплового оборудования, в холодном — не менее 0,3 м от моечных ванн. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Стеллаж не должен препятствовать движению персонала и эвакуационным путям.
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет соблюдение гигиенических требований.', 'Размещение стеллажа под вентиляционным отверстием, что может привести к попаданию влаги и загрязнений на хранящиеся продукты.', 'Игнорирование несущей способности полок: перегрузка может привести к деформации, особенно при хранении тяжелых емкостей.']
Стеллаж часто используется в составе технологических линий: в паре с производственными столами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Для соблюдения потоков рекомендуется устанавливать стеллаж рядом с зоной приема продуктов или в моечной. При необходимости можно дополнить стеллаж поддонами или контейнерами для раздельного хранения.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты помещения и проемов (дверных, лифтовых), возможность проноса стеллажа в собранном виде (если планируется сборка на месте), высоту потолков (для стеллажа высотой 2,0 м), расположение вентиляции и освещения, а также схему движения персонала, чтобы стеллаж не создавал помех.
Стеллаж С-5-0,4/1,5/2,0 (Марихолодмаш) — сборно-разборная модель из нержавеющей стали AISI 430 с пятью полками, усиленными швеллером. Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм обеспечивают устойчивость на неровных полах. Подходит для хранения посуды, инвентаря и продуктов в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столов Стеллаж С-5-0,4/1,5/2,0 предназначен для компактного хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с пятью полками из нержавеющей стали AISI 430, усиленными швеллером, обеспечивает надежную опору и длительный срок службы. Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм позволяют выровнять конструкцию на неровных полах, что особенно важно для старых зданий. Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей, противней, посуды; в моечной для сушки и хранения чистых тарелок; на складе для размещения продуктов в коробках или мешках. Также применяется в магазинах для складских помещений. При размещении стеллажа учитывайте, что расстояние между полками составляет 400 мм (судя по маркировке). Это удобно для хранения гастроемкостей GN 1/1 высотой до 150 мм, но для высоких предметов (например, кастрюль) может потребоваться больше места. Проверьте, чтобы высота стеллажа (2,0 м) не мешала работе вентиляции и освещения. Особенности: Пять полок из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм; Полки усилены швеллером для повышенной жесткости; Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь; Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках; Не требует подключения к инженерным сетям. Параметры: Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Толщина металла: 0,5 мм (полки), 1,0 мм (опоры); Количество полок: 5; Регулируемые опоры; Габариты: 40 × 40 мм (профиль опор); Бренд: Марихолодмаш. Перед включением в спецификацию проверьте: габариты помещения и проемов (дверных, лифтовых), возможность проноса стеллажа в собранном виде (если планируется сборка на месте), высоту потолков (для стеллажа высотой 2,0 м), расположение вентиляции и освещения, а также схему движения персонала, чтобы стеллаж не создавал помех.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Устанавливается на ровный пол, регулируемые опоры позволяют компенсировать небольшие неровности.
Стеллаж должен размещаться с учетом потоков персонала и зонирования цеха. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции, а также соблюдать расстояние до моечных ванн и технологического оборудования.
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учетом ваших задач, габаритов помещения и бюджета. Обратитесь за консультацией.
Обычно план расстановки готов в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания и планировки помещения. Точные сроки зависят от сложности проекта.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип опор | Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Толщина металла | 0,5 мм (полки), 1,0 мм (опоры) |
| Количество полок | 5 |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Назначение | Хранение кухонного инвентаря, посуды, продуктов |