Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-5-0,4/1,2/2,0 оц от Марихолодмаш: 5 полок, оцинкованная сталь, размер 400×400×2000 мм. Регулируемые опоры, сборно-разборная конструкция. Идеален для хранения в горячих и холодных цехах.
от 15 114 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж С-5-0,4/1,2/2,0 оц предназначен для компактного хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Благодаря оцинкованному покрытию, он устойчив к коррозии и подходит для помещений с повышенной влажностью.
Модель широко используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также на заготовочных предприятиях и в магазинах. На стеллаже удобно размещать гастроемкости, противни, кастрюли и другие предметы, обеспечивая порядок и быстрый доступ.
Совет технолога: При расстановке стеллажей в цехе учитывайте направление технологических потоков: размещайте их так, чтобы не создавать помех движению персонала и не перекрывать доступ к другому оборудованию. Оптимально ставить стеллаж в зоне приема продуктов или рядом с рабочими столами.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция собирается с помощью крепежа, поставляемого в комплекте. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте опоры по высоте. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно места для сборки и последующей эксплуатации.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование в цехах должно размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Стеллаж должен быть доступен для влажной уборки, поэтому расстояние до стен должно быть не менее 5 см. Материал (оцинкованная сталь) допускает обработку моющими и дезинфицирующими средствами.
['Закупка стеллажа без учета высоты потолков: модель высотой 2000 мм может не подойти для помещений с низкими потолками.', 'Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства перед стеллажом для комфортного доступа к хранящимся предметам.']
Стеллаж отлично сочетается с другими модулями Марихолодмаш: рабочими столами, мойками, стеллажами других размеров. В горячем цехе его можно установить рядом с тепловым оборудованием, а в холодном — в зоне приготовления салатов. Для соблюдения вентиляционных требований не рекомендуется устанавливать стеллаж непосредственно под вытяжным зонтом, если это не предусмотрено проектом.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стеллажа свободному пространству в цехе, удобство доступа к полкам, возможность соблюдения санитарных разрывов от стен и другого оборудования, а также несущую способность пола.
Стеллаж С-5-0,4/1,2/2,0 оц от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция из оцинкованной стали, предназначенная для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с пятью полками, шириной 400 мм, глубиной 400 мм и высотой 2000 мм, оснащена регулируемыми опорами для устойчивости на неровных полах. Применяется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также на заготовочных предприятиях и в магазинах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать нормы СанПиН по размещению оборудования: расстояние от стен не менее 5 см, чтобы избежать скопления грязи и облегчить санитарную обработку. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к неудобству при эксплуатации и нарушению гигиенических требований. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учетом технологических процессов, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Инженерный центр 'Технологии Общепита' поможет разработать оптимальную схему расстановки оборудования с учетом всех норм и особенностей вашего производства.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить ровный пол и свободный доступ для уборки. Рекомендуется устанавливать на расстоянии не менее 5 см от стен для соблюдения санитарных норм.
Да, стеллаж изготовлен из оцинкованной стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Он легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.
В линейке Марихолодмаш есть стеллажи с разными габаритами и количеством полок. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно мы предоставляем план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Для этого нужно прислать планировку помещения и описание технологических процессов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 400 × 2000 мм |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип опор | Регулируемые |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 5 |
| Толщина стали полок | 0,5 мм |
| Толщина стали опор | 1,0 мм |
| Конструкция | Сборно-разборная |