Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4-0,65/1,2/1,8 (нерж.) от «Марихолодмаш» — 4 сплошные полки из стали AISI 430, усиленные швеллером. Каркас из уголка 40×40 мм, регулируемые опоры. Для хранения инвентаря и продуктов в цехах и складах общепита.
от 24 138 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж С-4-0,65/1,2/1,8 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Четыре сплошные полки, усиленные швеллером, выдерживают значительные нагрузки, а регулируемые опоры позволяют выровнять конструкцию на неровных полах.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения кастрюль, сковород, гастроёмкостей; в моечной — для сушки и хранения чистой посуды; на складе — для продуктов в коробках и мешках. Благодаря сборно-разборной конструкции стеллаж легко перемещать и монтировать в ограниченных пространствах.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что расстояние между полками должно позволять удобно доставать предметы. Для высоких предметов (например, гастроёмкостей GN 1/1) предусмотрите увеличенный межполочный интервал. Рекомендуется устанавливать стеллаж не ближе 0,5 м от стен для обеспечения доступа при уборке и соблюдения требований СанПиН.
Монтаж не требует специальных инструментов: стеллаж собирается из отдельных элементов. Необходимо обеспечить ровный пол, при необходимости отрегулировать опоры. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты проёмов для заноса стеллажа в помещение.
Стеллаж должен размещаться с учётом зонирования: отдельно для сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Полки из нержавейки легко моются и дезинфицируются. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение норм воздухообмена (вытяжка над горячим цехом).
['Заказ стеллажа без учёта высоты помещения и расстояния до потолка — может не вписаться.', 'Игнорирование необходимости зазора от стен для уборки — нарушение СанПиН.', 'Размещение стеллажа в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости — хотя AISI 430 устойчива, но при постоянном контакте с водой возможна коррозия.']
Стеллаж часто используется в комплекте с производственными столами, моечными ваннами и вытяжными зонтами. Устанавливается в линию раздачи или в складских помещениях. Для соблюдения воздухообмена над горячим оборудованием рекомендуется монтаж вытяжного зонта.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стеллажа (ширина, глубина, высота) и соответствие размерам помещения; наличие свободного доступа для уборки; расположение вентиляции и осветительных приборов; возможность установки без препятствий для движения персонала.
Стеллаж С-4-0,65/1,2/1,8 от «Марихолодмаш» — это сборно-разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430 с четырьмя сплошными полками, усиленными швеллером. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания: в холодных и горячих цехах, на раздаче, в моечных и складских помещениях. Каркас выполнен из уголка 40×40 мм с подгибом краёв внутрь, ножки оснащены регулируемыми опорами (оцинкованная или нержавеющая сталь, толщина 1,0 мм). Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке важно учитывать габариты и необходимость свободного доступа для уборки. Неправильная установка без учёта розеток, вентиляции и потоков персонала может привести к переделкам и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно вписать стеллаж в планировку и избежать лишних затрат.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает размещение, но важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стеллаж должен быть установлен в зоне хранения с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Полки из нержавейки легко моются, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать на расстоянии не менее 0,5 м от стен для доступа.
Да, модель подходит для горячих цехов, так как нержавеющая сталь AISI 430 устойчива к коррозии и высоким температурам. Однако избегайте прямого контакта с открытым огнём.
Аналоги — стеллажи с полками из нержавейки других производителей, например, «Промышленная мебель» или «Атеси». При подборе аналога важно учитывать размеры, нагрузку и материал. Инженерный центр поможет подобрать замену под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40×40 мм, подгиб краёв внутрь |
| Тип полок | Сплошные, усилены швеллером |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Опоры | Регулируемые, оцинк./нерж. сталь t=1,0 мм |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Сборно-разборная |