Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4-0,6/1,2/1,8 от «Марихолодмаш» — 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430, усиленные швеллером. Каркас из уголка 40×40 мм, регулируемые опоры. Для хранения посуды и продуктов в цехах общепита.
от 20 760 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж С-4-0,6/1,2/1,8 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430, усиленными швеллером, обеспечивает высокую несущую способность и гигиеничность.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей и инвентаря; в моечной — для сушки и хранения чистой посуды; на складе — для продуктов в заводской упаковке. Благодаря регулируемым опорам стеллаж устойчив на неровных полах.
Совет технолога: При размещении стеллажа в цехе учитывайте направление движения персонала: не ставьте его на пути от мойки к рабочему столу, чтобы избежать пересечения чистых и грязных потоков. Оптимальное расстояние от стены — не менее 5 см для вентиляции и уборки.
Монтаж не требует специальных навыков: соберите каркас, закрепите полки, отрегулируйте опоры по уровню. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса стеллажа в помещение.
Стеллаж должен устанавливаться в зоне, исключающей контакт с сырыми продуктами и грязной посудой. Для соблюдения СанПиН необходимо обеспечить возможность влажной уборки пола под стеллажом и регулярную мойку полок. Расстановка не должна нарушать поточность технологических процессов.
['Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает благоприятную среду для микроорганизмов', 'Установка в проходе, что увеличивает риск травматизма и нарушает эвакуационные пути', 'Игнорирование несущей способности полок при хранении тяжелых предметов, что приводит к деформации']
Стеллаж сочетается с производственными столами, моечными ваннами, вытяжными зонтами и другими элементами технологических линий. Рекомендуется устанавливать его в едином комплекте с оборудованием из нержавеющей стали для соблюдения гигиенических требований.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного потока), расстояние до технологического оборудования (не менее 0,8 м для открывания дверей), уровень пола (для регулировки опор). Убедитесь, что стеллаж не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Стеллаж С-4-0,6/1,2/1,8 от «Марихолодмаш» — это сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером для повышенной жесткости. Каркас выполнен из уголка 40×40 мм с подгибом краев внутрь, что исключает травмы персонала. Регулируемые опоры позволяют выставить горизонталь на неровных полах. Модель предназначена для хранения посуды, инвентаря и продуктов в горячих и холодных цехах, на раздаче, в моечных и складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и заготовочных производств. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом сухом помещении. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до стен и оборудования согласно СанПиН. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению чистых и грязных зон. Рекомендуем согласовать расстановку с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в сухом помещении, важно обеспечить свободный доступ для уборки.
Стеллаж должен размещаться с соблюдением расстояний до оборудования и стен для проведения уборки. Необходимо избегать пересечения потоков чистой и грязной посуды.
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в сухих складских зонах, но не для охлаждаемых камер, так как не рассчитан на низкие температуры.
Стеллаж сборно-разборный, поставляется в двух упаковках. Разборка и сборка занимают около 30 минут при наличии двух человек.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40×40 мм, сталь с покрытием |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 4 |
| Опоры | Регулируемые, оцинкованная/нержавеющая сталь t=1,0 мм |
| Конструкция | Сборно-разборная |