Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стеллаж с 4-я сплошными полками С-4-0,5/1,5/2,0 (ID565bb941)
Стеллаж С-4-0,5/1,5/2,0 с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430, усиленными швеллером. Регулируемые опоры из уголка 40х40 мм. Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках. Идеален для хранения посуды и продуктов в горячих и холодных цехах.
от 16 765 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж С-4-0,5/1,5/2,0 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам, способствует соблюдению санитарных норм и оптимизации рабочих процессов.
Типовые сценарии применения: установка в горячем или холодном цехе для хранения посуды и инвентаря, в складских помещениях для продуктов в упаковке, в пекарнях для хранения кондитерских мешков и форм, в заготовочных цехах для размещения полуфабрикатов в гастроемкостях.
Особенности модели
- Четыре сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленные швеллером
- Опоры из уголка 40х40 мм с регулируемыми ножками (оцинкованная или нержавеющая сталь, t=1,0 мм)
- Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам
Ключевые параметры
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
- Количество полок: 4
- Опоры: уголок 40х40 мм, регулируемые
- Конструкция: сборно-разборная
- Назначение: хранение инвентаря, посуды, продуктов
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий и пересекать основные потоки. Рекомендуется устанавливать модель на регулируемые опоры, чтобы компенсировать неровности пола и обеспечить устойчивость. Для облегчения уборки предусмотрите зазор от стены не менее 5 см.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: детали соединяются без сварки, поставляются в двух упаковках. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте высоту опор. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса в помещение (стеллаж разбирается).
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен устанавливаться в зоне хранения, отделенной от грязных процессов. Не размещайте его в моечной или вблизи источников влаги без защиты. Материалы легко моются и дезинфицируются. Соблюдайте расстояние от стен и оборудования для уборки. При хранении продуктов обеспечьте товарное соседство и условия, исключающие загрязнение.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи, нарушая СанПиН.', 'Игнорирование неровностей пола: без регулировки опор стеллаж может перекоситься, снизив устойчивость и срок службы.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что может вызвать коррозию материала, несмотря на нержавеющую сталь.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с производственными столами, ваннами моечными, стеллажами других размеров, а также с системой вентиляции при установке в горячем цехе. Рекомендуется использовать в комплекте с гастроемкостями и контейнерами для хранения.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты помещения и проемов для проноса стеллажа, наличие свободного места с учетом открывания дверей и движения персонала, соответствие материала полок условиям эксплуатации (влажность, температура), возможность установки на ровный пол или необходимость регулировки опор.
Подробное описание
Стеллаж С-4-0,5/1,5/2,0 от «Марихолодмаш» — это сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером для повышенной жесткости. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, на складах, в магазинах и заготовительных производствах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом сухом помещении. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать нормы СанПиН по зонированию: не размещать в зоне мойки или вблизи источников влаги без дополнительной защиты. При неправильной установке на неровном полу возможен перекос полок, что снижает устойчивость и срок службы. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему расстановки, чтобы избежать конфликтов с потоками персонала и требованиями пожарной безопасности. Стеллаж поставляется в двух упаковках, сборка проста, но требует ровной поверхности. Модель совместима с другим оборудованием для хранения и производственными столами.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа С-4-0,5/1,5/2,0?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол в сухом помещении, обеспечить доступ для уборки и соблюдать нормы СанПиН по зонированию.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стеллажа в горячем цехе?
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 0,5 м от технологического оборудования, обеспечивающем доступ для уборки. Не размещайте его в зоне мойки или вблизи источников влаги без дополнительной защиты. Материалы должны легко мыться и дезинфицироваться.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в холодильной камере?
Да, модель подходит для хранения продуктов в сухих складских помещениях и холодильных камерах, так как изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Однако избегайте длительного контакта с агрессивными средами.
Как подобрать аналог, если нужен стеллаж с другим количеством полок или габаритами?
Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для подбора аналога с учетом вашей планировки, объемов хранения и требований СанПиН. Мы поможем рассчитать необходимое количество полок и размеры.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал опор | Оцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм |
| Тип полок | Сплошные, усиленные швеллером |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Назначение | Для хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов |
