Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стеллаж с 4-я сплошными полками С-4-0,5/1,5/1,6 (ID6183517e)

Стеллаж С-4-0,5/1,5/1,6 от Марихолодмаш — 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430, усиленные швеллером. Регулируемые ножки. Идеален для хранения инвентаря и продуктов в цехах общепита.

от 16 504 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж С-4-0,5/1,5/1,6 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Конструкция обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и позволяет эффективно использовать вертикальное пространство.

Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для размещения гастроемкостей, противней, посуды; в складских помещениях для хранения сухих продуктов; в моечных для временного размещения чистой посуды. Благодаря сплошным полкам, стеллаж подходит для хранения сыпучих продуктов в мешках.

Особенности модели

  • 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430, усиленные швеллером
  • Регулируемые ножки из оцинкованной или нержавеющей стали
  • Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках
  • Высокая коррозионная стойкость и гигиеничность
  • Устойчивость к нагрузкам до 150 кг на полку

Ключевые параметры

  • Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
  • Материал ножек: оцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм
  • Количество полок: 4
  • Тип полок: сплошные, усиленные швеллером
  • Регулировка ножек: да

Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что расстояние от стены должно быть не менее 5 см для обеспечения вентиляции и возможности уборки. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, что критично для устойчивости и соблюдения санитарных норм.

Монтаж и подключение

Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция сборно-разборная, поставляется в двух упаковках. Необходимо собрать стеллаж согласно инструкции, отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить ровный пол и свободный доступ для уборки.

СанПиН и зонирование

Стеллаж соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами: нержавеющая сталь AISI 430 разрешена для использования в общепите. Сплошные полки облегчают санитарную обработку. При установке необходимо соблюдать зонирование: стеллаж не должен пересекать потоки сырой и готовой продукции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи', 'Игнорирование неровности пола, что вызывает перекос конструкции и снижение устойчивости', 'Размещение стеллажа в зоне пересечения потоков персонала, что создает помехи и нарушает санитарные нормы']

Совместимость в проекте

Стеллаж отлично сочетается с производственными столами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в линию с другими стеллажами для единообразия. При размещении в горячем цехе необходимо предусмотреть вытяжной зонт над тепловым оборудованием, чтобы избежать оседания жира на полках.

Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стеллажа в сборе; наличие свободного пространства для сборки; соответствие размеров стеллажа планировке цеха; возможность обеспечения зазора от стен для уборки.

Подробное описание

Стеллаж с 4-я сплошными полками С-4-0,5/1,5/1,6 от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, предназначенная для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для холодных и горячих цехов, заготовочных предприятий, магазинов и складских помещений. Благодаря сплошным полкам, усиленным швеллером, стеллаж выдерживает значительные нагрузки и обеспечивает гигиеничное хранение. Регулируемые ножки из оцинкованной или нержавеющей стали позволяют выровнять конструкцию на неровных полах, что критично для соблюдения санитарных норм. При установке не требуется подключение к инженерным сетям, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению потоков персонала и затруднению уборки. Рекомендуем перед закупкой проконсультироваться с технологом для точного размещения в вашем проекте.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа С-4-0,5/1,5/1,6?

Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, которое устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов.

Какие санитарные требования предъявляются к стеллажам в горячем цехе?

Стеллажи должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Нержавеющая сталь AISI 430 соответствует требованиям СанПиН. Полки должны быть сплошными, чтобы исключить скопление грязи. Регулируемые ножки позволяют выставить уровень, что облегчает уборку.

Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в холодильной камере?

Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в сухих складских помещениях и холодильных камерах, так как нержавеющая сталь устойчива к коррозии и перепадам температур. Однако необходимо учитывать, что при низких температурах нагрузка на полки должна быть снижена.

Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки стеллажей?

Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультации по планировке в течение 1-2 рабочих дней. Мы анализируем ваши чертежи, потоки персонала и санитарные нормы, чтобы предложить оптимальную схему расстановки.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × — мм
Бренд Марихолодмаш
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × — мм
Материал полокНержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
Материал ножекОцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм
Тип полокСплошные, усиленные швеллером
БрендМарихолодмаш
Количество полок4
Позвонить Пришлите план