Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стеллаж с 4-я сплошными полками С-4-0,5/1,3/1,8 (нержавейка) (IDc051b6d8)

Стеллаж С-4-0,5/1,3/1,8 от Марихолодмаш: 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430, усиленные швеллером. Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм. Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках.

от 20 397 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж С-4-0,5/1,3/1,8 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и позволяет эффективно использовать вертикальное пространство.

Типовые сценарии: размещение в холодном или горячем цехе для хранения гастроемкостей, посуды и инвентаря; использование на складе для хранения продуктов в упаковке; установка в моечной для сушки и хранения чистой посуды.

Особенности модели

  • 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430
  • Полки усилены швеллером для повышенной жесткости
  • Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм
  • Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках

Ключевые параметры

  • Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430
  • Толщина полок: 0,5 мм
  • Ножки: уголок 40х40 мм, сталь 1,0 мм
  • Количество полок: 4
  • Регулируемые опоры

Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте направление технологических потоков: размещайте стеллажи так, чтобы не создавать пересечений движения персонала. Для горячих цехов выбирайте стеллажи с усиленными полками, способными выдерживать вес горячей посуды.

Монтаж и подключение

Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция собирается с помощью крепежа, поставляемого в комплекте. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Габариты проема для заноса: учитывайте размеры упаковки (стеллаж поставляется в двух упаковках) и ширину дверных проемов.

СанПиН и зонирование

Стеллаж должен размещаться с соблюдением требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: расстояние от стен не менее 0,5 м, обеспечение свободного доступа для уборки и дезинфекции. При хранении продуктов соблюдайте товарное соседство, не допускайте совместного хранения сырых и готовых продуктов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование неровностей пола: без регулировки ножек стеллаж может перекоситься, что снижает его устойчивость и несущую способность.', 'Размещение стеллажа в зоне пересечения технологических потоков, что создает помехи для персонала и увеличивает риск травм.']

Совместимость в проекте

Стеллаж хорошо сочетается с другим оборудованием для хранения: стеллажами с перфорированными полками, контейнерами, гастроемкостями. В горячем цехе его можно установить рядом с тепловым оборудованием, обеспечив удобный доступ к посуде и инвентарю. Для вентиляции не требуется специальных решений, но важно не блокировать вентиляционные решетки.

Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного потока), расстояние до стен (0,5 м для уборки), доступ к полкам с учетом высоты стеллажа. Убедитесь, что габариты стеллажа соответствуют размерам помещения и не блокируют окна, двери или вентиляционные решетки.

Подробное описание

Стеллаж С-4-0,5/1,3/1,8 от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками, предназначенная для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель применяется в холодных и горячих цехах, на заготовительных предприятиях, в магазинах и складских помещениях кафе, ресторанов и пекарен. Благодаря регулируемым ножкам и усиленным полкам, стеллаж обеспечивает устойчивость и долговечность при интенсивной эксплуатации. Установка не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение в любом помещении. Однако при неправильной установке (например, на неровном полу без регулировки опор) возможен перекос конструкции, что приведет к снижению несущей способности и риску падения грузов. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учетом потоков персонала и зонирования, чтобы избежать ошибок с габаритами и доступом к полкам. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать количество стеллажей и оптимально разместить их в соответствии с СанПиН и требованиями эргономики.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к инженерным сетям для установки стеллажа?

Нет, стеллаж не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Он устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности.

Как обеспечить соответствие СанПиН при размещении стеллажа?

Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 0,5 м от стен для доступа к уборке. Необходимо обеспечить свободные проходы для персонала и соблюдать правила товарного соседства при хранении продуктов.

Можно ли подобрать аналог этой модели для других размеров?

Да, в линейке Марихолодмаш есть стеллажи с различным количеством полок и габаритами. Инженерный центр поможет подобрать модель под вашу планировку и нагрузки.

Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и технологического задания. Мы учитываем потоки персонала, зонирование и требования СанПиН.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × — мм
Бренд Марихолодмаш
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × — мм
Материал полокНержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
Материал ножекОцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм
Тип полокСплошные
БрендМарихолодмаш
Толщина металла ножек1,0 мм
Количество полок4
Позвонить Пришлите план