Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стеллаж с 4-я сплошными полками С-4-0,5/1,2/1,8 (IDef8a4620)
Стеллаж С-4-0,5/1,2/1,8 от Марихолодмаш: 4 сплошные полки из нерж. стали AISI 430, каркас из уголка 40х40, регулируемые опоры. Идеален для хранения посуды и продуктов в цехах и складах.
от 14 324 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж С-4-0,5/1,2/1,8 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и других предметов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и рациональное использование вертикального пространства.
Типовые сценарии: установка в холодном или горячем цехе для хранения гастроемкостей, посуды, инвентаря; на складе для хранения продуктов в упаковке; в моечной для размещения чистых противней и лотков; в заготовочном цехе для хранения полуфабрикатов в контейнерах.
Особенности модели
- 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430, усиленные швеллером
- Каркас из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь
- Регулируемые опоры из оцинкованной или нержавеющей стали
- Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках
- Не требует подключения к инженерным сетям
Ключевые параметры
- Материал полок: нерж. сталь AISI 430, t=0,5 мм
- Материал каркаса: уголок 40х40 мм
- Регулируемые опоры, t=1,0 мм
- Количество полок: 4
- Тип полок: сплошные, усилены швеллером
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что полки сплошные, поэтому для обеспечения циркуляции воздуха при хранении продуктов лучше использовать перфорированные контейнеры или поддоны. Также проверьте, чтобы расстояние от стеллажа до стен и другого оборудования было не менее 50 см для удобства уборки и соблюдения санитарных норм.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция собирается с помощью крепежа, входящего в комплект. Регулируемые опоры позволяют выровнять стеллаж по уровню. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. При установке обеспечьте свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов.
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует гигиеническим требованиям: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется. Размещение стеллажа должно обеспечивать раздельное хранение сырых и готовых продуктов, а также инвентаря. Необходимо соблюдать расстояния до стен и оборудования для проведения уборки. Рекомендуется регулярная санитарная обработка полок.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение стеллажа в зоне пересечения технологических потоков, что создаёт препятствия для персонала.', 'Игнорирование необходимости проверки несущей способности пола при установке тяжёлых грузов.']
Совместимость в проекте
Стеллаж может использоваться в комплекте с другим оборудованием: производственными столами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать стеллаж в зоне хранения, рядом с рабочими местами, чтобы минимизировать перемещения персонала. При размещении в горячем цехе необходимо учитывать тепловое излучение от плит и жарочных шкафов.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стеллажа (40х40 мм — возможно, это ширина и глубина, уточните полные размеры), высоту помещения, ширину дверных проёмов для заноса, расположение точек хранения и пути перемещения персонала. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать технологическим потокам.
Подробное описание
Стеллаж С-4-0,5/1,2/1,8 от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером. Каркас выполнен из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь, ножки оснащены регулируемыми опорами из оцинкованной или нержавеющей стали толщиной 1,0 мм. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания: в холодных и горячих цехах, на складах, в магазинах и заготовительных производствах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако важно правильно организовать зоны хранения с учётом потоков персонала и требований СанПиН. Неправильная установка без учёта планировки может привести к загромождению проходов, нарушению санитарных норм и снижению эффективности работы. Рекомендуем перед закупкой обратиться к технологу для проверки совместимости стеллажа с вашей планировкой и технологическими процессами.
FAQ по модели
Как установить стеллаж С-4-0,5/1,2/1,8?
Стеллаж поставляется в разобранном виде в двух упаковках. Сборка производится с помощью регулируемых опор, которые позволяют выровнять конструкцию по уровню. Не требуется подключение к инженерным сетям. Важно установить стеллаж на ровном полу и обеспечить свободный доступ для уборки.
Соответствует ли стеллаж требованиям СанПиН?
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям для предприятий общественного питания. Полки сплошные, легко моются. Рекомендуется размещать стеллаж вдали от источников загрязнения и обеспечивать регулярную санитарную обработку.
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов?
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в упаковке, а также кухонного инвентаря и посуды. Однако для сырых продуктов и готовой продукции необходимо соблюдать товарное соседство и раздельное хранение согласно СанПиН.
Как подобрать аналог для этого стеллажа?
Для подбора аналога необходимо учитывать габариты, количество полок, материал изготовления и нагрузку. Наши технологи помогут подобрать модель, подходящую под вашу планировку и технологические задачи.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40х40 мм, подгиб краёв внутрь |
| Тип полок | Сплошные, усилены швеллером |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Опоры | Регулируемые, оцинкованная/нержавеющая сталь t=1,0 мм |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Сборно-разборная |
