Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стеллаж с 4-я сплошными полками С-4-0,5/0,9/1,8 (ID42191ca8)
Стеллаж С-4-0,5/0,9/1,8 от «Марихолодмаш» — сборно-разборная модель с 4 сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430, усиленными швеллером. Каркас из уголка 40×40 мм с регулируемыми опорами. Подходит для хранения посуды, инвентаря и продуктов в цехах и складских помещениях.
от 12 558 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель С-4-0,5/0,9/1,8 предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Конструкция с четырьмя сплошными полками обеспечивает надёжное размещение различных предметов, а усиление швеллером повышает жёсткость и долговечность.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения посуды и инвентаря, в складских помещениях для продуктов в упаковке, в заготовочных цехах для размещения гастроёмкостей. Стеллаж также используется в пекарнях для хранения кондитерских мешков, противней и другого оборудования.
Особенности модели
- 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм
- Полки усилены швеллером для повышенной жёсткости
- Каркас из уголка 40×40 мм с подгибом краёв внутрь — безопасен для персонала
- Регулируемые опоры для выравнивания на неровных полах
- Сборно-разборная конструкция — удобна при транспортировке и монтаже
Ключевые параметры
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
- Каркас: уголок 40×40 мм, сталь оцинкованная/нержавеющая, t=1,0 мм
- Количество полок: 4
- Регулируемые опоры
- Сборно-разборная конструкция
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что полки не имеют бортов, поэтому для хранения мелких предметов используйте контейнеры или гастроёмкости. Рекомендуется устанавливать стеллаж на расстоянии не менее 5 см от стен для обеспечения доступа к уборке и циркуляции воздуха.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов и занимает немного времени. Конструкция поставляется в двух упаковках. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно места для свободного открывания дверей и перемещения персонала.
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания: изготовлен из коррозионностойкой стали, легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать его в зоне хранения, отделённой от зон приготовления, чтобы избежать перекрёстных потоков сырья и готовой продукции. Обеспечьте свободный доступ для уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Игнорирование несущей способности полок — перегрузка может вызвать деформацию.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости материала (AISI 430 менее устойчива к агрессивным средам, чем AISI 304).']
Совместимость в проекте
Стеллаж отлично сочетается с другими модулями «Марихолодмаш»: столами, мойками, полками. Может устанавливаться в линию с технологическим оборудованием, обеспечивая единый стиль и удобство работы. Для вентиляции и удаления пара в горячем цехе рекомендуется устанавливать вытяжные зонты.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стеллажа (40×40×1800 мм) и возможность прохода в дверные проёмы, несущую способность полок (уточните у производителя), соответствие материала требованиям СанПиН для вашего типа предприятия, а также расположение стеллажа относительно технологических линий и потоков персонала.
Подробное описание
Стеллаж С-4-0,5/0,9/1,8 от «Марихолодмаш» — сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером для жёсткости. Каркас выполнен из уголка 40×40 мм с подгибом краёв внутрь, что исключает травмы персонала. Регулируемые опоры позволяют выставить горизонталь на неровных полах. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов в холодных и горячих цехах, на складах и в заготовочных предприятиях. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях для организации хранения в зоне приготовления или в складских помещениях. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение. Важно учитывать габариты и несущую способность полок при планировании нагрузок. Неправильная установка без выравнивания по уровню может привести к деформации каркаса и снижению срока службы. Рекомендуется заранее согласовать расстановку с технологом, чтобы обеспечить удобные потоки персонала и соблюдение санитарных норм.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа С-4-0,5/0,9/1,8?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол и выравнивания по уровню с помощью регулируемых опор.
Какие санитарные требования предъявляются к стеллажам в горячем цехе?
Стеллажи должны быть из коррозионностойких материалов, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Модель из нержавеющей стали AISI 430 соответствует этим требованиям. Важно обеспечить доступ для уборки и соблюдать расстояние от стен не менее 5 см.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в складском помещении?
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в сухих складских помещениях, а также для кухонного инвентаря и посуды. Не рекомендуется использовать для хранения влажных продуктов без упаковки, так как полки не имеют бортов.
Как быстро технолог может помочь с расстановкой стеллажей на плане?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и требований к зонированию. Мы учитываем потоки персонала, нормы СанПиН и особенности технологического процесса.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × 1800 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 1800 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40×40 мм, сталь оцинкованная/нержавеющая, t=1,0 мм |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип полок | Сплошные |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Сборно-разборная |
| Габариты (Ш×Г×В) | 40 × 40 × 1800 мм (уточняйте) |
