Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4-0,3/1,2/1,8 с 4 сплошными полками из нержавейки AISI 430. Каркас — уголок 40×40 мм, опоры регулируемые. Размеры: 1200×300×1800 мм. Для хранения инвентаря и продуктов в цехах общепита.
от 16 874 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель С-4-0,3/1,2/1,8 предназначена для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды, тары и продуктов на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также на заготовительных производствах и в магазинах.
Стеллаж устанавливают в холодных и горячих цехах, в складских помещениях и моечных. На полках размещают гастроёмкости, противни, кастрюли, а также упакованные продукты. Благодаря сплошным полкам исключается падение мелких предметов, а нержавеющая сталь легко моется и выдерживает воздействие моющих средств.
Совет технолога: При размещении стеллажа в цехе учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его на пути перемещения персонала или на пересечении грязной и чистой зон. Оптимально — вдоль стены, но с зазором не менее 5 см для уборки. Регулируемые опоры обязательно выровняйте по уровню, чтобы избежать перекоса и снижения устойчивости.
Стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка производится на месте. Не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Установка включает сборку каркаса и полок, регулировку опор по уровню. Габариты в собранном виде: 1200×300×1800 мм, проём для проноса должен быть не менее 1300×1900 мм с учётом упаковки.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи должны быть доступны для уборки и дезинфекции. Необходимо обеспечить расстояние от стен не менее 5 см, а также соблюдать разделение зон хранения сырья и готовой продукции. Стеллаж из нержавеющей стали легко моется и соответствует гигиеническим требованиям.
['Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создаёт благоприятную среду для микроорганизмов.', 'Установка на неровный пол без регулировки опор, что приводит к неустойчивости и риску падения груза.', 'Игнорирование направления потоков: стеллаж ставится на пути движения персонала, создавая помехи и повышая риск травматизма.']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: стеллажами с решётчатыми полками, контейнерами, гастроёмкостями. В линию цеха его устанавливают рядом с производственными столами, моечными ваннами и холодильным оборудованием, обеспечивая удобную последовательность операций.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проёмов и коридоров для транспортировки стеллажа в собранном виде, наличие свободного места с учётом открывания дверей и движения персонала, а также возможность выравнивания пола в зоне установки.
Стеллаж С-4-0,3/1,2/1,8 от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером для жёсткости. Каркас выполнен из уголка 40×40 мм с подгибом краёв внутрь, что повышает безопасность эксплуатации. Регулируемые опоры позволяют выставить уровень на неровном полу. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов в холодных и горячих цехах предприятий общественного питания, на заготовительных производствах, в магазинах и пекарнях. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до стен и оборудования согласно СанПиН. Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, а также к затруднению уборки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для корректного размещения стеллажа в планировке цеха.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности.
Важно размещать стеллаж в зоне хранения с учётом потоков сырья и готовой продукции, обеспечивать доступ для уборки и соблюдать расстояние от стен не менее 5 см.
Да, модель подходит для горячих цехов, так как полки из нержавеющей стали устойчивы к высоким температурам и влажности.
Аналоги — стеллажи с другим количеством полок или габаритами, например, С-5-0,4/1,2/1,8. Для подбора оптимального варианта обратитесь к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 300 × 1800 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40×40 мм, сталь с подгибом краёв |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 4 |
| Опоры | Регулируемые, оцинкованная/нержавеющая сталь t=1,0 мм |
| Назначение | Для хранения инвентаря, посуды, продуктов |