Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4-0,6/0,6/1,8 нерж. от Марихолодмаш — 4 сплошные полки из нерж. стали AISI 430, усиленные швеллером. Каркас из уголка 40×40 мм, регулируемые опоры. Сборно-разборный, поставляется в двух упаковках.
от 15 308 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж С-4-0,6/0,6/1,8 нерж. предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Благодаря сплошным полкам из нержавеющей стали, он подходит для размещения сыпучих продуктов в таре, а также для хранения гастроемкостей.
Модель применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также на складах и в заготовочных цехах. Стеллаж удобен для организации хранения в кладовых, обеспечивая быстрый доступ к инвентарю и продуктам. Регулируемые опоры позволяют установить его на неровных полах без дополнительной подготовки.
Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте, что расстояние между полками должно обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам. Для высоких предметов (например, гастроемкостей) предусмотрите увеличенное межполочное пространство. Также важно оставлять проходы не менее 0,9 м для соблюдения требований охраны труда.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Монтаж заключается в сборке конструкции согласно инструкции. Регулируемые опоры позволяют выставить уровень. При установке необходимо обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для вентиляции и уборки. Убедитесь, что проемы для прохода достаточны для перемещения стеллажа в собранном виде.
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания: материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, должны быть устойчивы к моющим средствам и не выделять вредных веществ. Нержавеющая сталь AISI 430 отвечает этим требованиям. Размещение стеллажа должно обеспечивать соблюдение потоков сырья, готовой продукции и отходов, исключая перекрестное загрязнение.
['Недооценка количества стеллажей: закупка меньшего числа, чем требуется для хранения, приводит к захламлению рабочих поверхностей и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование габаритов при планировке: стеллаж может не поместиться в отведенную зону или заблокировать проход, что потребует перепланировки.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без учета вентиляции: хотя нержавейка устойчива к коррозии, длительное воздействие влаги может снизить срок службы.']
Стеллаж отлично сочетается с другими модулями кухонного оборудования: столами, мойками, стеллажами с перфорированными полками, а также с вентиляционными зонтами. В составе технологической линии его можно устанавливать рядом с тепловым оборудованием, обеспечивая удобство работы персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стеллажа размерам помещения и дверных проемов; возможность свободного доступа для уборки; совместимость с другими элементами технологической линии; наличие необходимого количества стеллажей для организации хранения с учетом товарного запаса.
Стеллаж С-4-0,6/0,6/1,8 нерж. от «Марихолодмаш» — это сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером для повышенной жесткости. Каркас выполнен из уголка 40×40 мм с подгибом краев внутрь, что исключает травмы персонала. Регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности пола. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, на складах, в заготовочных цехах, а также в магазинах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать противопожарные разрывы. Неправильная установка без учета планировки может привести к блокировке технологических проходов и нарушению потоков персонала. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Стеллаж поставляется в разобранном виде в двух упаковках. Сборка производится с помощью крепежа, входящего в комплект. Регулируемые опоры позволяют выставить уровень на неровном полу. Рекомендуется собирать по инструкции, следуя схеме.
Да, стеллаж выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам. Однако при размещении в моечной необходимо обеспечить достаточную вентиляцию и избегать длительного контакта с агрессивными химикатами.
Аналоги могут отличаться количеством полок, габаритами и материалом. Например, стеллажи с перфорированными полками или с бортами. Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтет ваши задачи и планировку.
Планировка обычно занимает 1-2 рабочих дня, в зависимости от сложности проекта. Технолог анализирует план помещения, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальную схему расстановки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 1800 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40×40 мм, нерж./оцинк. сталь t=1,0 мм |
| Тип опор | Регулируемые |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Сборно-разборная |