Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стеллаж с 4-мя сплошными полками С-4-0,5/1,5/1,6 (нержавейка) (IDa7dc94f6)
Стеллаж С-4-0,5/1,5/1,6 от Марихолодмаш: 4 сплошные полки из нержавейки AISI 430 (0,5 мм), каркас из уголка 40х40 мм, регулируемые опоры. Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках. Идеален для горячих и холодных цехов.
от 21 096 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж С-4-0,5/1,5/1,6 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Модель с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 обеспечивает гигиеничное хранение и удобный доступ к предметам.
Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для хранения посуды и инвентаря, размещение на складе для продуктов в таре, использование в заготовочном цехе для временного хранения полуфабрикатов. Благодаря сборно-разборной конструкции стеллаж легко перемещать и адаптировать под изменение планировки.
Особенности модели
- 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм
- Полки усилены швеллером для повышенной жесткости
- Каркас из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь — безопасен для персонала
- Регулируемые опоры из оцинкованной или нержавеющей стали (t=1,0 мм)
- Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках
Ключевые параметры
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430
- Толщина полок: 0,5 мм
- Каркас: уголок 40х40 мм
- Опоры: регулируемые, сталь 1,0 мм
- Количество полок: 4
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что полки усилены швеллером, что позволяет выдерживать значительные нагрузки. Однако не перегружайте полки сверх допустимого, чтобы избежать деформации. Регулируемые опоры позволяют выставить строго горизонтальный уровень, что особенно важно для устойчивости.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных инструментов: конструкция собирается с помощью крепежа, поставляемого в комплекте. Установка производится на ровный пол; регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты проемов при транспортировке в собранном виде.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен устанавливаться с соблюдением санитарных разрывов: не менее 0,5 м от стен и оборудования для проведения уборки. Не допускается хранение сырых и готовых продуктов на одной полке без разделения. Необходимо обеспечить маркировку полок для соблюдения товарного соседства.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи и нарушению СанПиН.', 'Игнорирование допустимой нагрузки на полки, что может вызвать деформацию и поломку.', 'Размещение стеллажа без учета потоков персонала, что создает препятствия и увеличивает риск травматизма.']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: стеллажами других размеров, шкафами, подтоварниками. В горячем цехе может устанавливаться рядом с тепловым оборудованием, но с соблюдением расстояний. Для организации рабочего места рекомендуется использовать в комплекте с производственными столами и моечными ваннами.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: габариты стеллажа (ширина, глубина, высота) должны соответствовать размерам помещения и проемов. Убедитесь, что расстояние до технологического оборудования и стен обеспечивает доступ для уборки и соблюдение санитарных норм. Определите необходимое количество полок и нагрузку.
Подробное описание
Стеллаж С-4-0,5/1,5/1,6 от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером для повышенной жесткости. Каркас выполнен из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь, что исключает травмы персонала. Ножки оснащены регулируемыми опорами из оцинкованной или нержавеющей стали (толщина 1,0 мм), позволяющими компенсировать неровности пола. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, на складах, в заготовочных цехах, а также в магазинах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке необходимо учитывать габариты проемов и расстояние до рабочих зон для обеспечения свободного доступа и соблюдения требований СанПиН к хранению продуктов. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и затруднению уборки. Рекомендуется до закупки согласовать размещение стеллажа с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа С-4-0,5/1,5/1,6?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для хранения и устанавливается в любом сухом помещении. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стеллажа в горячем цехе?
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 0,5 м от технологического оборудования и стен для обеспечения доступа к уборке. Не допускается хранение сырых и готовых продуктов на одной полке без разделения. Рекомендуется маркировка полок.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в складских помещениях?
Да, стеллаж подходит для складских помещений, но необходимо соблюдать товарное соседство и условия хранения. Полки из нержавейки легко моются, что соответствует гигиеническим требованиям.
Как подобрать аналог, если нужен стеллаж с другими габаритами?
Обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для подбора аналога с учетом ваших задач и планировки. Мы поможем рассчитать нагрузку и количество полок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40х40 мм, подгиб краев внутрь |
| Тип полок | Сплошные, усилены швеллером |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Опоры | Регулируемые, оцинк./нерж. сталь t=1,0 мм |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Сборно-разборная, поставляется в двух упаковках |
