Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4-0,4/0,6/1,8(нерж) от Марихолодмаш — четыре сплошные полки, нерж. сталь AISI 430, усиление швеллером. Регулируемые ножки из уголка 40х40. Компактные размеры 40х40 мм, высота 1,8 м. Идеален для хранения инвентаря в цехах общепита.
от 13 592 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель С-4-0,4/0,6/1,8(нерж) предназначена для компактного хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов в условиях ограниченного пространства. Четыре сплошные полки обеспечивают надежную опору для тары и утвари, а нержавеющая сталь устойчива к коррозии и многократной санитарной обработке.
Стеллаж применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также на заготовочных предприятиях и в пекарнях. На нем удобно размещать гастроемкости, противни, кастрюли, а также упакованные продукты. Благодаря небольшим габаритам (40х60 см) модель вписывается в узкие проходы и ниши.
Совет технолога: При расстановке стеллажей в цехе учитывайте, что минимальное расстояние от стены должно быть не менее 5 см для обеспечения вентиляции и возможности уборки. Для горячих цехов выбирайте модели с усиленными полками, если планируете хранить тяжелые противни.
Стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка не требует специального инструмента. Установите на ровный пол, отрегулируйте высоту ножек. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в помещении с повышенной влажностью убедитесь, что пол имеет уклон к трапу для стока воды.
Стеллаж должен устанавливаться в зоне хранения с соблюдением поточности: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Материал полок (нержавеющая сталь) допускает мытье с применением дезинфицирующих средств. Рекомендуется проводить ежедневную влажную уборку стеллажа.
['Размещение стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и вентиляцию', 'Игнорирование неровностей пола, приводящее к перекосу и неустойчивости конструкции', 'Выбор модели без учета реальных нагрузок: хранение тяжелых противней на полках, не рассчитанных на такой вес']
Стеллаж часто используется в комплекте с производственными столами, моечными ваннами и стеллажами других размеров для организации единой линии. При установке в горячем цехе рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над тепловым оборудованием, а стеллаж размещать в зоне, защищенной от прямого теплового излучения.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стеллажа в собранном виде (или предусмотрите сборку на месте); уровень пола в зоне установки; наличие свободного пространства для открывания дверей и подхода к стеллажу; соответствие габаритов стеллажа планировке цеха и технологическим потокам.
Стеллаж С-4-0,4/0,6/1,8(нерж) от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками, предназначенная для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для холодных и горячих цехов, складских помещений, а также для зон раздачи в кафе, ресторанах и пекарнях. Благодаря регулируемым ножкам и усиленным полкам, стеллаж устойчив к нагрузкам и перепадам температур. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, но важно обеспечить свободный доступ для перемещения и уборки. При неправильной установке (например, на неровном полу) возможен перекос конструкции, что снижает устойчивость и может привести к падению груза. Рекомендуется заранее спланировать размещение стеллажа с учетом технологических потоков и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать планировку с учетом всех нормативов и особенностей вашего производства.
Стеллаж собирается из двух упаковок, не требует подключения к сетям. Установите на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и перемещения.
Да, модель из нержавеющей стали AISI 430 легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать стеллаж в зоне хранения с соблюдением потоков сырья и готовой продукции.
В линейке Марихолодмаш есть стеллажи с разной шириной и глубиной. Инженерный центр поможет подобрать модель под вашу планировку и нагрузки.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем ваше помещение, потоки и нормативы, чтобы исключить переделки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 600 × 1800 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм |
| Тип конструкции | Сборно-разборный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | До 100 кг (расчетная) |