Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4-0,4/0,6/1,8 от «Марихолодмаш»: 4 сплошные полки из нерж. стали, каркас из уголка 40×40, регулируемые опоры. Для хранения инвентаря и продуктов в общепите.
от 9 995 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж С-4-0,4/0,6/1,8 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и других предметов на предприятиях общественного питания, в магазинах и заготовочных цехах. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и рациональное использование вертикального пространства.
Типовые сценарии использования: размещение в горячем или холодном цехе для хранения посуды и инвентаря, на складе для продуктов в таре, в моечной для чистых поддонов и гастроёмкостей. Благодаря сплошным полкам, стеллаж подходит для хранения сыпучих продуктов в мешках или коробках, а также для мелкого инвентаря.
Совет технолога: При установке стеллажа в помещении с неровным полом обязательно используйте регулируемые опоры для выравнивания конструкции. Это предотвратит перекос и обеспечит устойчивость. Также рекомендуется закрепить стеллаж к стене, если он будет загружен тяжёлыми предметами, чтобы исключить опрокидывание.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция собирается с помощью крепёжных элементов, входящих в комплект. Подключение к инженерным сетям не требуется. Установите стеллаж на ровную поверхность, отрегулируйте опоры по уровню. Габариты проёма для транспортировки должны быть не менее 40×40 см.
Стеллаж должен устанавливаться в зоне хранения с соблюдением требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: расстояние от стен не менее 0,5 м, от пола до нижней полки — не менее 0,15 м для удобства уборки. Поверхности должны быть гладкими, устойчивыми к моющим и дезинфицирующим средствам. Не допускается хранение продуктов на полу.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование неровности пола: без регулировки опор стеллаж может перекоситься, что снизит его устойчивость и грузоподъёмность.', 'Размещение тяжёлых предметов на верхних полках без закрепления стеллажа к стене, что создаёт риск опрокидывания.']
Стеллаж может использоваться в составе кухонной линии совместно с производственными столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. Для обеспечения санитарных требований рекомендуется устанавливать стеллаж в зоне хранения, оборудованной приточно-вытяжной вентиляцией.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки стеллажа в собранном виде; наличие свободного места с учётом расстояния до стен и другого оборудования; соответствие высоты стеллажа высоте потолков; возможность установки на ровный пол или наличие регулируемых опор.
Стеллаж С-4-0,4/0,6/1,8 от «Марихолодмаш» — это сборно-разборная конструкция с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером. Каркас выполнен из уголка 40×40 мм с подгибом краёв внутрь, что повышает жёсткость и безопасность. Ножки оснащены регулируемыми опорами из оцинкованной или нержавеющей стали толщиной 1,0 мм, позволяющими компенсировать неровности пола. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, на складах, в магазинах и заготовочных производствах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке необходимо учитывать габариты проёмов и расстояние до стен для удобства уборки. Неправильная сборка или установка на неровный пол может привести к перекосам и снижению устойчивости, что создаёт риск падения хранящихся предметов. Рекомендуется заранее спланировать расстановку оборудования с учётом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать оптимальную планировку и подобрать стеллажи под ваши задачи.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для хранения и устанавливается в сухих помещениях с соблюдением требований СанПиН.
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 0,5 м от стен и 1,5 м от источников тепла. Поверхности должны быть доступны для влажной уборки и дезинфекции. Рекомендуется размещать в зоне хранения с соблюдением товарного соседства.
Да, стеллаж подходит для горячего цеха, так как изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Однако следует избегать прямого контакта с открытым огнём.
Наши технологи готовы предоставить консультацию и разработать план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения планировки помещения и описания технологических процессов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 1800 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал каркаса | Уголок 40×40 мм, нерж./оцинк. сталь |
| Тип опор | Регулируемые, нерж./оцинк. сталь t=1,0 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Сборно-разборная |