Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4-0,3/0,6/2,0 от Марихолодмаш: 4 сплошные полки из нержавеющей стали AISI 430, усиленные швеллером. Регулируемые опоры из оцинкованной стали. Компактные размеры 40×40 мм. Идеален для хранения посуды и продуктов в цехах и складах.
от 9 889 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель С-4-0,3/0,6/2,0 предназначена для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и долговечность, а компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство в цехах и складских помещениях.
Стеллаж применяется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в заготовочных цехах и магазинах. На нем удобно размещать гастроемкости, противни, посуду, а также хранить продукты в упаковке. Благодаря сплошным полкам, на стеллаж можно ставить мелкие предметы без риска падения.
Совет технолога: При установке стеллажа обязательно выровняйте ножки по уровню, чтобы избежать перекоса и обеспечить устойчивость. Для облегчения уборки предусмотрите зазор от стены не менее 5 см. Если планируется хранение тяжелых предметов, убедитесь, что нагрузка распределена равномерно по полкам.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция сборно-разборная, поставляется в двух упаковках. Необходимо собрать стеллаж, отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Габариты проема для проноса должны быть не менее 40×2000 мм (в собранном виде), но лучше планировать пронос в разобранном виде.
Стеллаж должен устанавливаться в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Согласно СанПиН, необходимо обеспечить доступ для влажной уборки и дезинфекции. Расстояние от стен — не менее 5 см. Не допускается хранение на стеллаже сырых продуктов вместе с готовой пищей без соответствующей упаковки.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает благоприятную среду для плесени.', 'Игнорирование неровности пола, приводящее к перекосу и неустойчивости стеллажа.', 'Размещение стеллажа в проходе, что нарушает потоки персонала и требования пожарной безопасности.']
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием для хранения: стеллажами других размеров, шкафами, подтоварниками. В горячем цехе его можно установить рядом с тепловым оборудованием, но на безопасном расстоянии. Для соблюдения воздухообмена рекомендуется размещать стеллаж в зоне действия приточной вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проемов и коридоров для транспортировки стеллажа, наличие свободного места для установки с учетом открывания дверей, возможность доступа для уборки. Убедитесь, что пол в месте установки ровный и выдерживает нагрузку.
Стеллаж с 4-мя сплошными полками С-4-0,3/0,6/2,0 от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, предназначенная для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель с шириной и глубиной 40 мм (полки 300×600 мм) оптимальна для компактных помещений: используется в холодных и горячих цехах, на раздаче, в складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение в любом сухом помещении. Однако при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен (не менее 5 см) для предотвращения скопления влаги и загрязнений. Неправильная установка без выравнивания пола может привести к перекосам и снижению устойчивости, что особенно критично при хранении тяжелой посуды. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с учетом потоков персонала и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимое количество стеллажей и их расположение в вашем проекте.
Нет, модель не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Достаточно установки на ровный пол в сухом помещении.
Соблюдайте расстояние от стен не менее 5 см для уборки, обеспечьте доступ к полкам для мытья. Стеллаж должен быть устойчивым, при необходимости отрегулируйте опоры.
Да, в линейке Марихолодмаш есть стеллажи с разным количеством полок и габаритами. Технолог поможет подобрать аналог под ваши задачи и площадь.
Обычно 1-2 рабочих дня, включая анализ плана помещения и потоков персонала. Обращайтесь в Технологии Общепита для консультации.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 2000 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм |
| Тип полок | Сплошные |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 4 |
| Усиление | Швеллер |