Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-4-0,5/1,0/1,8 (нерж.) от Марихолодмаш: 4 полки, усиленные швеллером, ножки-уголок 40х40. Для хранения инвентаря и продуктов в цехах и складских помещениях. Регулируемые опоры.
от 17 409 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж С-4-0,5/1,0/1,8 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и других предметов на предприятиях общественного питания, в магазинах и заготовительных цехах. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и рациональное использование вертикального пространства.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения кастрюль и сковород, в холодном цехе для гастроемкостей, на складе для продуктов в коробках, в моечной для чистых противней. Благодаря нержавеющей стали, стеллаж подходит для помещений с повышенной влажностью.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен создавать препятствий для движения персонала и тележек. Оптимально ставить его в зоне, где не требуется частый доступ, но при этом он должен быть доступен для уборки.
Монтаж не требует специальных инженерных сетей. Стеллаж собирается из комплекта, поставляемого в двух упаковках. Необходимо выставить уровень с помощью регулируемых опор. Убедитесь, что пол ровный и выдерживает нагрузку. Габариты проёма должны позволять пронести упаковки (ширина 40 мм, глубина 40 мм, высота 1800 мм в собранном виде).
Стеллаж должен устанавливаться в зоне, не препятствующей путям эвакуации и технологическим потокам. Согласно СанПиН, расстояние от стеллажа до стен должно быть не менее 5 см для проведения уборки. Не допускается хранение продуктов на полу — стеллаж обеспечивает требуемое расстояние от пола. Влажная уборка стеллажа проводится ежедневно с применением разрешенных моющих средств.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает очаг загрязнений', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает санитарные требования', 'Игнорирование необходимости выравнивания уровня, что приводит к перекосу и снижению устойчивости']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: столами, шкафами, подтоварниками. В горячем цехе его можно установить рядом с тепловым оборудованием, но на безопасном расстоянии. Для моечной зоны рекомендуется использовать стеллажи с бортами, чтобы предотвратить падение посуды.
Проверьте на планировке: достаточен ли проём для проноса стеллажа в собранном виде (если планируется сборка на месте, учтите размеры упаковок). Убедитесь, что расстояние до стен и другого оборудования соответствует санитарным нормам (не менее 5 см). Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков.
Стеллаж С-4-0,5/1,0/1,8 (нерж.) от Марихолодмаш: 4 полки, усиленные швеллером, ножки-уголок 40х40. Для хранения инвентаря и продуктов в цехах и складских помещениях. Регулируемые опоры. Стеллаж С-4-0,5/1,0/1,8 предназначен для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и других предметов на предприятиях общественного питания, в магазинах и заготовительных цехах. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и рациональное использование вертикального пространства. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения кастрюль и сковород, в холодном цехе для гастроемкостей, на складе для продуктов в коробках, в моечной для чистых противней. Благодаря нержавеющей стали, стеллаж подходит для помещений с повышенной влажностью. При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен создавать препятствий для движения персонала и тележек. Оптимально ставить его в зоне, где не требуется частый доступ, но при этом он должен быть доступен для уборки. Особенности: Полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленные швеллером; Регулируемые ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь; Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках; Высота 1800 мм, 4 полки; Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам. Параметры: Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Количество полок: 4; Высота: 1800 мм; Регулируемые опоры; Усиление швеллером; Сборно-разборная конструкция. Проверьте на планировке: достаточен ли проём для проноса стеллажа в собранном виде (если планируется сборка на месте, учтите размеры упаковок). Убедитесь, что расстояние до стен и другого оборудования соответствует санитарным нормам (не менее 5 см). Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Установка сводится к сборке и выравниванию по уровню с помощью регулируемых опор.
Стеллаж должен устанавливаться на расстоянии не менее 5 см от стен для обеспечения доступа к уборке. Необходимо соблюдать разрывы между стеллажами и оборудованием для свободного перемещения персонала.
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в сухих складских помещениях и холодильных камерах, так как выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии.
Обратитесь в инженерный центр «Технологии Общепита» — технолог проанализирует вашу планировку и поможет избежать ошибок при расстановке оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип ножек | Уголок 40х40 мм с регулируемыми опорами |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Толщина полок | 0,5 мм |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка | Усилены швеллером |
| Конструкция | Сборно-разборная |