Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стеллаж С-4-0,5/0,8/1,8 (ID9bf25edc)

Стеллаж С-4-0,5/0,8/1,8 от Марихолодмаш — надёжное решение для хранения в горячих и холодных цехах. Полки из стали AISI 430, регулируемые опоры, сборно-разборная конструкция. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.

от 12 445 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж С-4-0,5/0,8/1,8 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничное размещение предметов, исключая контакт с полом и облегчая уборку.

Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для хранения кастрюль, сковород, гастроёмкостей; в складских помещениях для продуктов в упаковке; в пекарнях для хранения противней и кондитерских мешков. Благодаря компактным размерам (40×40 мм) стеллаж может быть размещён в ограниченных пространствах, например, в нишах или между технологическими линиями.

Особенности модели

  • Полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленные швеллером
  • Регулируемые опоры из оцинкованной или нержавеющей стали толщиной 1,0 мм
  • Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках
  • Уголок 40×40 мм с подгибом краёв внутрь для безопасности
  • Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам

Ключевые параметры

  • Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430
  • Толщина полок: 0,5 мм
  • Регулируемые ножки
  • Габариты: 40×40 мм
  • Бренд: Марихолодмаш

Совет технолога: При расстановке стеллажей в цехе учитывайте направление движения персонала: стеллаж должен быть доступен с двух сторон, чтобы минимизировать пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 50 см от теплового оборудования для предотвращения нагрева полок.

Монтаж и подключение

Монтаж стеллажа не требует специального подключения к инженерным сетям. Достаточно собрать конструкцию согласно инструкции, установить на ровный пол и отрегулировать опоры по уровню. Габариты проёма для заноса должны быть не менее 40×40 см, но рекомендуется учитывать упаковку (две коробки).

СанПиН и зонирование

Стеллаж должен размещаться с учётом требований СанПиН: расстояние от стен не менее 5 см, от пола — не менее 15 см для проведения уборки. Не допускается хранение сырых и готовых продуктов на одной полке без разделения. Необходимо обеспечить свободный доступ для дезинфекции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы', 'Игнорирование необходимости регулировки опор на неровном полу, что снижает устойчивость']

Совместимость в проекте

Стеллаж хорошо сочетается с другими элементами кухонного оборудования: производственными столами, моечными ваннами, вытяжными зонтами. Рекомендуется устанавливать его в линию с рабочими столами для оптимизации технологических процессов. При необходимости можно использовать в паре с конвекционными печами или пароконвектоматами, обеспечивая удобное хранение гастроёмкостей.

Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 90 см для основного движения), расстояние до мойки и теплового оборудования, возможность свободного доступа к регулируемым опорам. Убедитесь, что высота стеллажа не мешает работе вытяжной вентиляции.

Подробное описание

Стеллаж С-4-0,5/0,8/1,8 от Марихолодмаш — надёжное решение для хранения в горячих и холодных цехах. Полки из стали AISI 430, регулируемые опоры, сборно-разборная конструкция. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Стеллаж С-4-0,5/0,8/1,8 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничное размещение предметов, исключая контакт с полом и облегчая уборку. Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для хранения кастрюль, сковород, гастроёмкостей; в складских помещениях для продуктов в упаковке; в пекарнях для хранения противней и кондитерских мешков. Благодаря компактным размерам (40×40 мм) стеллаж может быть размещён в ограниченных пространствах, например, в нишах или между технологическими линиями. При расстановке стеллажей в цехе учитывайте направление движения персонала: стеллаж должен быть доступен с двух сторон, чтобы минимизировать пересечение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 50 см от теплового оборудования для предотвращения нагрева полок. Особенности: Полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленные швеллером; Регулируемые опоры из оцинкованной или нержавеющей стали толщиной 1,0 мм; Сборно-разборная конструкция, поставляется в двух упаковках; Уголок 40×40 мм с подгибом краёв внутрь для безопасности; Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам. Параметры: Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430; Толщина полок: 0,5 мм; Регулируемые ножки; Габариты: 40×40 мм; Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.412.017-81. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 90 см для основного движения), расстояние до мойки и теплового оборудования, возможность свободного доступа к регулируемым опорам. Убедитесь, что высота стеллажа не мешает работе вытяжной вентиляции.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа С-4-0,5/0,8/1,8?

Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровном полу и готов к использованию после сборки.

Какие санитарные требования предъявляются к размещению стеллажей в цехах?

Стеллажи должны быть расположены с учётом потоков сырья и готовой продукции, обеспечивая свободный доступ для уборки и дезинфекции. Расстояние от стен должно быть не менее 5 см, а от пола — не менее 15 см для влажной уборки.

Можно ли использовать этот стеллаж в горячем цехе?

Да, модель подходит для горячих цехов, так как выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и коррозии. Однако не рекомендуется размещать его в непосредственной близости от открытого огня.

Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим стеллажом?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учётом этого стеллажа. Обычно ответ предоставляется в течение одного рабочего дня.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 40 × 40 × — мм
Бренд Марихолодмаш
Ширина 40 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты40 × 40 × — мм
Материал полокНержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм
Материал ножекОцинкованная/нержавеющая сталь, t=1,0 мм
Тип конструкцииСборно-разборный
БрендМарихолодмаш
Усиление полокШвеллер
Позвонить Пришлите план