Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стеллаж С-4-0,4/0,5/1,6 (ID70af131f)
Стеллаж С-4-0,4/0,5/1,6 (Марихолодмаш) — сборно-разборная модель с полками 400×400 мм из стали AISI 430, усиленными швеллером. Ножки из уголка 40×40 мм с регулируемыми опорами. Подходит для хранения посуды и продуктов в горячих и холодных цехах.
от 8 392 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж С-4-0,4/0,5/1,6 предназначен для компактного хранения кухонной утвари, посуды, продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Благодаря небольшим габаритам (400×400 мм) он эффективно использует вертикальное пространство в ограниченных по площади помещениях.
Модель востребована в горячих и холодных цехах, на раздаточных линиях, в моечных и складских зонах кафе, ресторанов, столовых и заготовочных производств. На стеллаже удобно размещать гастроемкости, противни, инвентарь и упакованные продукты, обеспечивая быстрый доступ и соблюдение санитарных норм.
Особенности модели
- Полки из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленные швеллером
- Ножки из уголка 40×40 мм с подгибом краёв внутрь — безопасность и жёсткость
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах
- Сборно-разборная конструкция — удобна для транспортировки и хранения
- Компактные размеры 400×400×1600 мм
Ключевые параметры
- Ширина 400 мм
- Глубина 400 мм
- Высота 1600 мм
- Материал полок: нержавеющая сталь AISI 430
- Регулируемые опоры
Совет технолога: При установке стеллажа в цехе обязательно предусмотрите зазор от стены не менее 5 см — это упростит уборку и предотвратит накопление влаги за конструкцией. Также проверьте, чтобы регулируемые опоры позволяли выровнять стеллаж по уровню, иначе при загрузке полок возможен перекос.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция собирается из готовых элементов. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Габариты проёма для проноса: ширина и глубина 400 мм, высота 1600 мм — учитывайте при транспортировке в помещение.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с учётом поточности технологических процессов: не пересекать пути движения готовой продукции и сырья. Расстояние от стеллажа до стен и оборудования должно быть не менее 5 см для проведения уборки и дезинфекции. Полки должны быть доступны для мытья, поэтому не допускается перегрузка и хранение предметов, выступающих за габариты.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора — затрудняет уборку и создаёт благоприятную среду для микроорганизмов.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции — нарушает санитарные требования и увеличивает риск контаминации.', 'Игнорирование регулировки опор на неровном полу — приводит к неустойчивости и возможному падению груза.']
Совместимость в проекте
Стеллаж отлично сочетается с производственными столами, моечными ваннами и другими элементами технологических линий. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется устанавливать его в комплекте с настенным зонтом или вытяжкой, если он размещён в горячем цехе. Также возможно использование вместе с гастроемкостями GN 1/1 и противнями.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане помещения: ширину проходов (не менее 1,2 м для основного потока), расстояние до технологического оборудования (не менее 0,8 м для обслуживания), а также возможность свободного открывания дверей шкафов и доступа к розеткам. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать движению персонала и уборке.
Подробное описание
Стеллаж С-4-0,4/0,5/1,6 от Марихолодмаш — это сборно-разборная конструкция с полками из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усиленными швеллером, и ножками из уголка 40х40 мм с подгибом краёв внутрь. Регулируемые опоры обеспечивают устойчивость на неровных полах. Модель предназначена для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов в холодных и горячих цехах, на раздаче, в моечных и складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и заготовочных цехов. Ширина и глубина 400 мм, высота 1600 мм — оптимально для размещения в узких нишах или между технологическими линиями. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку. При размещении учитывайте требования СанПиН к зонированию: стеллаж должен быть доступен для уборки, не блокировать проходы и не контактировать со стенами (рекомендуемый зазор 5–10 см). Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к переделке расстановки оборудования. Перед закупкой рекомендуется согласовать план расстановки с технологом, чтобы избежать ошибок в логистике и санитарной обработке.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж подключения к электричеству или воде?
Нет, стеллаж С-4-0,4/0,5/1,6 не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, поэтому достаточно установки на ровный пол и обеспечения доступа для уборки.
Какие требования СанПиН предъявляются к размещению стеллажа в цехе?
Стеллаж должен быть установлен так, чтобы не создавать препятствий для уборки и не нарушать поточность технологических процессов. Рекомендуется соблюдать зазор от стен не менее 5 см и обеспечивать свободный доступ ко всем полкам для мойки и дезинфекции.
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов и инвентаря в горячем цехе, так как выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и перепадам температур. Однако не рекомендуется размещать его в непосредственной близости от источников тепла без дополнительной защиты.
Как подобрать аналог, если нужна другая высота или ширина?
В линейке Марихолодмаш есть стеллажи с различными габаритами. Для подбора аналога обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» — он поможет выбрать модель под ваши задачи и планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
400 × 400 × 1600 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
400 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 400 × 1600 мм |
| Материал полок | Нержавеющая сталь AISI 430, t=0,5 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40×40 мм |
| Тип конструкции | Сборно-разборный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Для хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов |
