Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-2*9*6/4 — стационарная модель с 4 полками из нержавеющей стали AISI 304. Усиленная конструкция выдерживает до 150 кг на полку. Подходит для хранения гастроемкостей, посуды и продуктов. Регулируемые опоры обеспечивают устойчивость на неровных полах.
от 17 550 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж HESSEN С-2*9*6/4 предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания: на складах, в горячем и холодном цехах, моечных. Модель обеспечивает удобный доступ к продуктам, инвентарю и посуде, позволяя рационально использовать вертикальное пространство.
Типовые сценарии: размещение гастроемкостей с полуфабрикатами в заготовочном цехе, хранение чистой посуды в моечной, складирование сухих продуктов в кладовой. Также используется для установки инвентаря и тары в пекарнях и кондитерских.
Совет технолога: При заказе стеллажа учитывайте максимальную высоту продуктов, которые будете хранить. Рекомендуемое расстояние между полками — 300-400 мм для гастроемкостей. Проверьте, чтобы глубина полки соответствовала размеру используемых контейнеров.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: сборка занимает около 30 минут. Необходимо отрегулировать опоры по уровню. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. При установке в моечной зоне обеспечьте уклон пола к трапу для отвода воды.
Стеллаж из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН. Размещайте его так, чтобы не нарушать потоки сырья и готовой продукции. В моечных зонах стеллаж должен быть установлен на ножках высотой не менее 150 мм для возможности влажной уборки.
['Заказ стеллажа без учета высоты полок под конкретную тару — приводит к нерациональному использованию пространства.', 'Установка вплотную к стене — затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Игнорирование нагрузки на полку — перегрузка ведет к деформации и поломке.']
Стеллаж HESSEN С-2*9*6/4 отлично сочетается с производственными столами, моечными ваннами и вытяжными зонтами. В составе кухонной линии его устанавливают рядом с рабочими поверхностями для удобства доступа к инвентарю. Для склада рекомендуется комплектовать стеллаж с контейнерами и маркировочными системами.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до стен (не менее 5 см), высоту потолков (не менее 2,1 м), а также соответствие размеров стеллажа планировке помещения. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать открыванию дверей и движению персонала.
Стеллаж HESSEN С-2*9*6/4 — стационарная модель с четырьмя полками из нержавеющей стали AISI 304, предназначенная для хранения гастроемкостей, посуды и продуктов в зонах приготовления, мойки и складских помещениях. Конструкция рассчитана на высокие нагрузки: каждая полка выдерживает до 150 кг при равномерном распределении. Благодаря усиленным стойкам и регулируемым опорам, стеллаж устойчив даже при интенсивной эксплуатации. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для организации хранения инвентаря, тары и продуктов. Модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение. Важно учитывать габариты стеллажа при планировке: ширина 900 мм, глубина 600 мм, высота 1800 мм — необходимо обеспечить свободный доступ и соблюдение норм по ширине проходов (не менее 1,2 м для основного прохода). При установке в моечной зоне следует предусмотреть уклон пола и трапы для водоотведения, чтобы избежать застоя воды под стеллажом. Рекомендуется заказывать стеллаж после составления технологического плана, чтобы точно определить количество полок и расстояние между ними под конкретные гастроемкости. Неправильный выбор высоты полок приводит к нерациональному использованию пространства и увеличению CAPEX. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает рассчитать потребность в стеллажах и вписать их в проект с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Установка включает сборку и регулировку опор. Важно обеспечить ровный пол и свободное пространство для доступа. В моечных зонах необходимо предусмотреть уклон пола и трапы для водоотведения.
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко моющейся, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать его на расстоянии не менее 5 см от стен для доступа при уборке. В зонах приготовления важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции.
Да, модель рассчитана на стандартные гастроемкости. Расстояние между полками позволяет размещать контейнеры глубиной до 200 мм. При необходимости можно заказать стеллаж с другим шагом полок.
Инженерный центр «Технологии Общепита» готовит план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 600 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Стационарный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ШхГхВ) | 900x600x1800 мм |
| Нагрузка на полку | 150 кг |