Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж С-2*9*4/4 к (ID247051e7)
Стеллаж HESSEN С-2*9*4/4 к — 4 полки для гастроемкостей GN 1/1. Усиленная конструкция, сталь. Оптимален для кухни и склада. Помощь в планировке от технолога.
от 11 786 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель HESSEN С-2*9*4/4 к предназначена для компактного хранения гастроемкостей GN 1/1, кухонной утвари и продуктов в подсобных и производственных помещениях. Четыре полки обеспечивают вместительность при небольшой занимаемой площади.
Стеллаж устанавливают в горячем или холодном цехе для хранения посуды и инвентаря, на складе для продуктов в гастроемкостях, а также в моечной для сушки и хранения чистой посуды. Благодаря усиленной конструкции выдерживает интенсивную эксплуатацию.
Особенности модели
- 4 полки с регулировкой по высоте
- Усиленная конструкция до 150 кг на полку
- Сталь с полимерно-порошковым покрытием
- Подходит для гастроемкостей GN 1/1
- Не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Габариты: 900x400x1800 мм
- Нагрузка на полку: 150 кг
- Материал: сталь с полимерным покрытием
- Количество полок: 4
- Формат: GN 1/1
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте высоту полок: для гастроемкостей GN 1/1 оставляйте запас не менее 10 см над контейнером, чтобы удобно было их доставать. Также предусмотрите свободный доступ для уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: соберите конструкцию согласно инструкции, установите на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Учитывайте габариты проема для заноса стеллажа в помещение.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с соблюдением зонирования: в производственных цехах — на расстоянии не менее 0,5 м от технологического оборудования, в складских — на поддонах или стеллажах, обеспечивая доступ для уборки. Материал покрытия устойчив к моющим средствам, что облегчает соблюдение гигиенических требований.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи. Также нередко не учитывают высоту полок при хранении высоких гастроемкостей, из-за чего они не помещаются. Игнорирование грузоподъемности приводит к деформации полок.
Совместимость в проекте
Стеллаж хорошо сочетается с гастроемкостями GN 1/1, противнями, а также с другим оборудованием: столами, моечными ваннами, холодильными шкафами. В линиях раздачи может использоваться для хранения запасных емкостей.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и технологического оборудования, возможность свободного открывания дверей. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать потокам персонала и эвакуационным путям.
Подробное описание
Стеллаж HESSEN С-2*9*4/4 к — это стационарный кухонный стеллаж с четырьмя полками, предназначенный для хранения гастроемкостей стандарта GN 1/1 и кухонного инвентаря. Модель применяется на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, на линиях раздачи, в складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть доступен для уборки, не перекрывать проходы и не создавать помех для движения. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) затрудняет санитарную обработку и может привести к накоплению загрязнений. Рекомендуется заранее продумать расстановку оборудования с учетом технологических потоков, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать размещение стеллажа с учетом всех норм и особенностей вашего производства.
FAQ по модели
Какие требования к установке стеллажа HESSEN С-2*9*4/4 к?
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить зазор от стен не менее 5 см для уборки и соблюдать расстояния до другого оборудования согласно СанПиН.
Соответствует ли стеллаж требованиям СанПиН для общепита?
Да, стеллаж изготовлен из стали с полимерным покрытием, легко моется и устойчив к дезинфицирующим средствам. При размещении соблюдайте зонирование и потоки, чтобы не создавать перекрестного загрязнения.
Можно ли подобрать аналог стеллажа HESSEN С-2*9*4/4 к?
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» подберет аналог по вашим габаритам и нагрузке. Обратитесь за консультацией, чтобы получить оптимальное решение.
Сколько времени занимает разбор плана расстановки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки персонала и требования СанПиН, затем предлагаем схему расстановки с учетом стеллажа и другого оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 400 × 1800 мм
Бренд
HESSEN
Тип
Стеллаж кухонный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 400 × 1800 мм |
| Материал | Сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Покрытие | Полимерно-порошковое |
| Габариты (ШхГхВ) | 900x400x1800 мм |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Формат | GN 1/1 |
