Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж С-2*15*4/4 оц. (IDc0f5ab4e)
Стеллаж HESSEN С-2*15*4/4 оц. с четырьмя полками из оцинкованной стали. Надёжная конструкция для хранения продуктов и инвентаря. Подходит для складов и кухонь общепита. Артикул НСС00210.
от 13 935 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж HESSEN С-2*15*4/4 оц. предназначен для организации хранения продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель с четырьмя полками из оцинкованной стали обеспечивает достаточную вместимость и устойчивость к коррозии, что важно для влажных и моющихся зон.
Типовые сценарии использования: размещение в складских помещениях, кладовых, на производственных кухнях, в зонах подготовки, а также в моечных для хранения чистой посуды. Стеллаж подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других форматов общепита.
Особенности модели
- 4 полки из оцинкованной стали
- Устойчивость к коррозии и влажности
- Лёгкий монтаж без специального инструмента
- Подходит для зон с высокой влажностью
Ключевые параметры
- Материал: оцинкованная сталь
- Количество полок: 4
- Бренд: HESSEN
- Артикул: НСС00210
- Не требует подключения к сетям
Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте направление технологических потоков: сырьё, готовая продукция и инвентарь должны храниться раздельно. Оптимально размещать стеллажи вдоль стен, оставляя проходы не менее 1,2 метра для соблюдения СанПиН и удобства персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: достаточно собрать конструкцию согласно инструкции и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты стеллажа при проносе через дверные проёмы.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с учётом зонирования: отдельно для сырых и готовых продуктов, а также для инвентаря. Необходимо обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для проведения уборки. В помещениях с повышенной влажностью рекомендуется дополнительная вентиляция для предотвращения конденсата.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи и нарушению СанПиН.', 'Установка в проходах или на путях эвакуации, что создаёт препятствия для персонала и нарушает пожарные нормы.', 'Игнорирование разделения потоков сырья и готовой продукции при размещении стеллажей, что может привести к перекрёстному загрязнению.']
Совместимость в проекте
Стеллаж HESSEN С-2*15*4/4 оц. хорошо сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроёмкостями, мармитами и рабочими столами. Рекомендуется устанавливать его в линию с производственными столами и моечными ваннами для оптимизации рабочих процессов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стеллажа и возможность его размещения в помещении с учётом дверных проёмов, колонн и другого оборудования. Убедитесь, что планировка позволяет обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Подробное описание
Стеллаж HESSEN С-2*15*4/4 оц. — это универсальный кухонный стеллаж с четырьмя полками, предназначенный для хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из оцинкованной стали, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на производственных кухнях для организации складских зон, зон подготовки и хранения. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. Однако при установке необходимо учитывать габариты помещения, обеспечивать свободный доступ для уборки и соблюдать требования СанПиН к зонированию и разделению потоков сырья и готовой продукции. Неправильная установка без учёта планировки может привести к загромождению проходов, нарушению санитарных норм и неудобству персонала. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно определить количество и расположение стеллажей в соответствии с технологическими процессами.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж HESSEN С-2*15*4/4 оц. подключения к электричеству или воде?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию.
Какие санитарные требования предъявляются к стеллажам на кухне?
Стеллажи должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко мыться и не иметь острых углов. Важно обеспечить расстояние от стен для уборки и соблюдать разделение зон для сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать этот стеллаж в горячем цехе?
Да, стеллаж подходит для горячего цеха, так как оцинкованная сталь устойчива к высоким температурам и влажности. Однако не рекомендуется размещать его в непосредственной близости от источников огня.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения стеллажей?
Мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. На основе вашей планировки и технологических процессов подберём оптимальное количество и расположение стеллажей.
Характеристики
Производительность
Не применимо
Подключение
Электричество
Бренд
HESSEN
Материал
Оцинкованная сталь
Все параметры
| Производительность | Не применимо |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип конструкции | Стеллаж |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Назначение | Для хранения продуктов и инвентаря |
