Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж С-2*15*3/4 к (IDc0f5ab42)
Стеллаж HESSEN С-2*15*3/4 к — четырехполочная модель из нержавеющей стали для хранения продуктов и инвентаря. Усиленная конструкция, полки 2*15 (вероятно, 2 метра на 15 см? Уточните). Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Не требует подключения к сетям. Помощь в планировке расстановки — у технологов.
от 13 221 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж HESSEN С-2*15*3/4 к предназначен для организации хранения продуктов, посуды, инвентаря и тары на предприятиях общественного питания. Модель с четырьмя полками обеспечивает компактное размещение большого количества предметов, экономя площадь.
Типовые сценарии: установка в складских помещениях для хранения сухих продуктов, в моечных для посуды, в горячем цехе для инвентаря, в пекарне для противней и форм. Благодаря нержавеющей стали, стеллаж подходит для влажных и горячих зон.
Особенности модели
- 4 полки из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция
- Высокая нагрузка до 150 кг на полку
- Устойчивость к коррозии
- Простой монтаж
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 4
- Габариты: 1500x500x1800 мм
- Нагрузка на полку: до 150 кг
- Бренд: HESSEN
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стеллаж имеет глубину 500 мм — это удобно для размещения противней стандартного размера. Для экономии места можно использовать модель с меньшим количеством полок, если нагрузка невелика.
Монтаж и подключение
Стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключа. Установка не требует специальных навыков. Необходимо обеспечить ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в проходе учитывайте габариты для безопасного перемещения персонала.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи должны быть доступны для влажной уборки и дезинфекции. Расстояние от стены должно быть не менее 5 см. Не допускается хранение сырых и готовых продуктов на одном стеллаже без разделения. Для соблюдения потоков необходимо маркировать полки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к нарушению СанПиН.', 'Игнорирование несущей способности полок при хранении тяжелых предметов, что может вызвать деформацию.', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью без учета ширины прохода, создавая помехи для персонала.']
Совместимость в проекте
Стеллаж HESSEN С-2*15*3/4 к может использоваться в составе складских линий, в паре с рабочими столами и моечными ваннами. Для горячих цехов рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над оборудованием, если стеллаж находится рядом с тепловым оборудованием. Также возможно комплектование с контейнерами и маркировочными табличками.
Проверьте габариты помещения и ширину дверных проемов для заноса стеллажа. Убедитесь, что расстояние до стен и другого оборудования позволит проводить уборку. Согласуйте расположение с технологическими потоками, чтобы не создавать помех.
Подробное описание
Стеллаж кухонный HESSEN С-2*15*3/4 к — это стационарная модель с четырьмя полками, предназначенная для хранения посуды, инвентаря и продуктов в складских и производственных помещениях предприятий общественного питания. Применяется на кухнях кафе, ресторанов, пекарен, в столовых и цехах по переработке продуктов. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, но при установке необходимо учитывать требования СанПиН к размещению оборудования: расстояние от стен не менее 5 см для уборки, обеспечение свободного доступа для мойки и дезинфекции. Неправильная установка (например, вплотную к стене или без зазора) затрудняет санитарную обработку и может привести к накоплению загрязнений, что является нарушением санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку размещения стеллажа с учетом технологических потоков и зонирования до закупки, чтобы избежать переделок и неэффективного использования площади.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа HESSEN С-2*15*3/4 к?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и используется для хранения.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стеллажа?
Необходимо размещать стеллаж на расстоянии не менее 5 см от стен и других предметов, чтобы обеспечить доступ для уборки и дезинфекции. Также важно соблюдать зонирование: стеллаж для сырых продуктов должен быть отделен от готовой продукции.
Можно ли использовать стеллаж в горячем цехе?
Да, стеллаж из нержавеющей стали подходит для горячих цехов, так как устойчив к высоким температурам и влажности. Однако не рекомендуется устанавливать его в непосредственной близости от источников тепла без соблюдения расстояний.
Как подобрать аналог, если модель HESSEN С-2*15*3/4 к не подходит по габаритам?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра для подбора аналога с учетом ваших размеров помещения и требований к нагрузке. Они помогут рассчитать количество полок и оптимальную конфигурацию.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 500 × 1800 мм
Бренд
HESSEN
Тип
Стеллаж кухонный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 500 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Вес | 35 кг |
