Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-2*12*4/4 оц. с 4 полками из оцинкованной стали. Модель для хранения продуктов и инвентаря в кафе, ресторанах, пекарнях. Разборная конструкция, регулируемые полки. Подходит для складских и производственных помещений.
от 12 237 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж HESSEN С-2*12*4/4 оц. предназначен для компактного и организованного хранения продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель с четырьмя полками из оцинкованной стали обеспечивает гигиеничность и долговечность, а разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж.
Типовые сценарии использования: размещение в складских помещениях для хранения сухих продуктов и напитков; установка в овощном цехе для хранения корнеплодов и овощей; использование в горячем цехе для размещения гастроемкостей и противней; организация хранения инвентаря в моечной зоне.
Совет технолога: При установке стеллажа в помещении с повышенной влажностью (моечная, овощной цех) рекомендуется обеспечить дополнительную вентиляцию для предотвращения коррозии. Также важно закрепить стеллаж к стене, если он загружен неравномерно, чтобы избежать опрокидывания.
Монтаж стеллажа не требует специальных инженерных подключений. Стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Установка должна производиться на ровный пол. При высоте стеллажа 1800 мм необходимо предусмотреть расстояние до потолка не менее 50 см для удобства загрузки верхних полок. Для заноса в помещение учитывайте габариты в разобранном виде.
Стеллаж должен быть установлен с соблюдением требований СанПиН: расстояние от стен и пола не менее 5 см для проведения уборки; не допускается размещение стеллажей в проходах и на путях эвакуации; материалы должны допускать влажную уборку с применением дезинфицирующих средств. Оцинкованная сталь соответствует гигиеническим требованиям.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи и насекомых.', 'Игнорирование допустимой нагрузки на полку, что приводит к деформации полок и снижению срока службы.', 'Размещение стеллажа в зоне интенсивного движения персонала, создающее помехи и риск травматизма.']
Стеллаж HESSEN С-2*12*4/4 оц. может использоваться в комплекте с другим оборудованием: производственными столами, моечными ваннами, гастроемкостями. Рекомендуется устанавливать стеллаж в непосредственной близости от рабочих зон для минимизации перемещений персонала. При размещении в горячем цехе необходимо предусмотреть вытяжной зонт для удаления избыточного тепла и влаги.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стеллажа свободному пространству на плане; возможность доступа для уборки и обслуживания; расположение относительно технологических потоков (не должен мешать движению персонала); наличие необходимых проемов для заноса стеллажа в помещение.
Стеллаж HESSEN С-2*12*4/4 оц. — это модульный кухонный стеллаж с четырьмя полками, изготовленный из оцинкованной стали. Модель предназначена для организации хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Благодаря разборной конструкции и регулируемым полкам, стеллаж легко адаптируется под конкретные задачи: от складских помещений до горячего цеха. В кафе и ресторанах используется для размещения гастроемкостей, противней, коробов с овощами или сухих продуктов. Установка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение. Однако важно учитывать нагрузку на пол и возможность свободного доступа для уборки. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к загромождению проходов и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для корректной интеграции стеллажа в технологическую линию и обеспечения соответствия СанПиН.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию после сборки.
Стеллажи должны быть доступны для уборки, не создавать труднодоступные зоны. Расстояние до стен и других предметов должно быть не менее 5 см для проведения санитарной обработки.
Да, оцинкованная сталь устойчива к воздействию влаги и перепадов температур, поэтому стеллаж подходит для горячего цеха, но не должен находиться в непосредственной близости от источников открытого огня.
Обычно мы предоставляем рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 400 × 1800 мм |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип конструкции | Разборный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200x400x1800 мм |
| Гарантия | 12 месяцев |