Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-2*12*4/4 нерж. — стационарная модель с четырьмя полками из нержавеющей стали. Подходит для хранения посуды, инвентаря и продуктов в кафе, ресторанах и на пищевых производствах. Усиленная конструкция, гигиеничный материал, простота мойки.
от 15 822 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж HESSEN С-2*12*4/4 нерж. предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к посуде, инвентарю и продуктам, позволяя рационально использовать пространство кухни, склада или подсобного помещения.
Типовые сценарии использования: размещение в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей и инвентаря; установка в моечной для сушки и хранения посуды; использование в складских помещениях для хранения продуктов в упаковке; применение в пекарнях для хранения противней и кондитерских мешков.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте высоту полок: для крупногабаритных предметов (противни, гастроемкости) расстояние между полками должно быть не менее 400 мм. Также предусмотрите свободное пространство для прохода персонала — не менее 900 мм перед стеллажом.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: модель поставляется в разобранном виде, сборка производится с помощью ключей. Установка не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить ровный пол и устойчивость конструкции. При размещении в помещении с повышенной влажностью рекомендуется обеспечить вентиляцию.
Стеллаж соответствует санитарным требованиям для предприятий общественного питания: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать стеллаж в зоне хранения, отдельной от грязных процессов, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Обеспечьте доступ для уборки.
['Размещение стеллажа вплотную к стене без зазора — затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Выбор модели без учёта высоты полок — не помещаются крупные предметы, что снижает эффективность хранения.', 'Установка в помещении без вентиляции при высокой влажности — риск коррозии металла.']
Стеллаж HESSEN С-2*12*4/4 часто используется в комплекте с производственными столами, моечными ваннами и вытяжными зонтами. В зоне хранения его можно комбинировать с контейнерами и гастроемкостями. При проектировании линии раздачи стеллаж устанавливается в подсобном помещении для хранения запасов.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты помещения и ширину дверных проёмов для заноса стеллажа; высоту потолков — модель имеет высоту 1800 мм; наличие свободного места для установки с учётом технологических проходов; соответствие материала требованиям вашего производства.
Стеллаж С-2*12*4/4 нерж. от HESSEN — это стационарный кухонный стеллаж с четырьмя полками, выполненный из нержавеющей стали. Модель предназначена для хранения посуды, инвентаря и продуктов в складских и производственных помещениях предприятий общественного питания. Благодаря усиленной конструкции и гигиеничному материалу, стеллаж соответствует требованиям СанПиН и легко моется. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на пищевых производствах для организации хранения на кухне, в моечной, в кладовой или в зоне приёма товара. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его размещение. Однако важно правильно спланировать расположение с учётом удобства доступа и соблюдения санитарных норм. Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к перегруженности зон и нарушению гигиенических требований. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы определить оптимальное количество и размещение стеллажей в вашем проекте.
Нет, модель не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Это упрощает установку и позволяет размещать стеллаж в любом сухом помещении.
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, которая устойчива к коррозии и легко моется. Это позволяет соблюдать гигиенические требования к хранению продуктов и инвентаря на предприятиях общественного питания.
Да, стеллаж подходит для моечной зоны, так как нержавеющая сталь выдерживает повышенную влажность и контакт с моющими средствами. Однако важно обеспечить достаточную вентиляцию помещения для предотвращения коррозии.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и рекомендаций по количеству и расположению стеллажей. Это поможет избежать ошибок и переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 400 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип конструкции | Стационарный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ШxГxВ) | 1200x400x1800 мм |
| Максимальная нагрузка на полку | 100 кг |