Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж С-2*10*4/4 нерж (ID09c11094)
Стеллаж HESSEN С-2*10*4/4 нерж — 4 полки из нержавеющей стали для хранения продуктов и инвентаря. Устойчивая конструкция, лёгкий монтаж. Подходит для горячего цеха, склада и моечной.
от 14 767 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж HESSEN С-2*10*4/4 предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания: в складских помещениях, горячем цехе, кондитерском производстве и моечных. Модель обеспечивает удобный доступ к продуктам и инвентарю, поддерживая порядок и соблюдение санитарных норм.
Типовые сценарии использования: хранение гастроемкостей, посуды, кухонного инвентаря, сухих продуктов в упаковке. Стеллаж устанавливается в зоне подготовки или в кладовой, позволяя систематизировать запасы и оптимизировать работу персонала.
Особенности модели
- 4 полки из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция, нагрузка до 150 кг на полку
- Устойчивость к коррозии и перепадам температур
- Простой монтаж без специального инструмента
Ключевые параметры
- Бренд: HESSEN
- Артикул: НСС00187
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 4
- Габариты: 1000x400x1800 мм
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте, что расстояние от стены должно быть не менее 5 см для обеспечения циркуляции воздуха и возможности уборки. Также не ставьте стеллаж вплотную к тепловому оборудованию — это может привести к деформации полок.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует подключения к инженерным сетям. Стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка производится на месте. Убедитесь, что в помещении достаточно высоты потолков (не менее 2,1 м) и ровный пол. Для перемещения стеллажа к месту установки предусмотрите проёмы шириной не менее 80 см.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен устанавливаться в зоне, соответствующей его назначению: для хранения продуктов — в складских помещениях, для инвентаря — в моечных или горячем цехе. Важно соблюдать потоки: грязная и чистая зоны не должны пересекаться. Стеллаж из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение в зоне пересечения потоков, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование высоты потолков при заказе — стеллаж может не поместиться.']
Совместимость в проекте
Стеллаж HESSEN С-2*10*4/4 часто используется в комплекте с производственными столами, моечными ваннами и вытяжными зонтами. Он устанавливается в линию для организации рабочих мест, обеспечивая удобство и соблюдение технологических процессов.
Проверьте на планировке: расстояние до стен и оборудования, ширину проходов для тележек, доступность для уборки. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать потокам персонала и не нарушит зонирование по СанПиН.
Подробное описание
Стеллаж С-2*10*4/4 нерж от HESSEN — это универсальная кухонная полка из нержавеющей стали, предназначенная для хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель имеет 4 полки, каждая из которых выдерживает значительную нагрузку, что позволяет использовать её в горячем цехе, кондитерском производстве, на складе или в моечной. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть расположен так, чтобы не пересекались грязные и чистые процессы. Неправильная установка без учёта планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделки. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы определить оптимальное место размещения, обеспечить доступ для уборки и соблюсти расстояния до других объектов. Это поможет избежать дополнительных затрат на перестановку и простои в работе.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа HESSEN С-2*10*4/4?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на пол и используется для хранения. Важно лишь обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до других объектов.
Как стеллаж HESSEN С-2*10*4/4 соответствует требованиям СанПиН?
Стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. При размещении необходимо учитывать зонирование: стеллаж не должен находиться в зоне пересечения грязных и чистых потоков. Рекомендуется устанавливать его в складских или подсобных помещениях, а также в моечных.
Можно ли использовать стеллаж HESSEN С-2*10*4/4 для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, стеллаж подходит для горячего цеха, так как нержавеющая сталь устойчива к высоким температурам и влажности. Однако важно размещать его на достаточном расстоянии от теплового оборудования, чтобы избежать перегрева и деформации.
Какие сроки планирования размещения стеллажа в проекте кухни?
Рекомендуется провести планировку до закупки оборудования. Технолог поможет определить оптимальное место, учитывая потоки персонала и требования СанПиН. Обычно это занимает 1-2 дня, включая выезд на объект и подготовку схемы.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 400 × 1800 мм
Бренд
HESSEN
Тип
Стеллаж кухонный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 400 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | 150 кг |
| Монтаж | Напольный, сборка |
| Применение | Для хранения продуктов, инвентаря |
