Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-1,8*9*6/4 нерж. — прочная конструкция из нержавеющей стали с 4 полками. Идеален для хранения посуды, инвентаря и продуктов на кухне ресторана или складе. Соответствует требованиям СанПиН.
от 18 050 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж HESSEN С-1,8*9*6/4 нерж. предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания: на кухне, в складских помещениях, в моечных и других производственных зонах. Модель с четырьмя полками позволяет компактно разместить посуду, инвентарь, продукты в упаковке, обеспечивая порядок и соблюдение санитарных требований.
Типовые сценарии использования: установка в горячем цехе для хранения посуды и инвентаря, в холодном цехе для продуктов, в моечной для чистых тарелок, в складском помещении для сухих продуктов. Также используется в пекарнях для хранения противней и форм.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен мешать движению персонала и доступу к другому оборудованию. Оптимально ставить его в зоне, где не требуется частое перемещение, но при этом обеспечивается удобный доступ к хранимым предметам.
Монтаж стеллажа не требует специальных инженерных подключений. Сборка выполняется на месте с помощью крепежных элементов, входящих в комплект. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте зазор от стен не менее 5 см для проведения уборки. При размещении в проходе учитывайте габариты стеллажа, чтобы не создавать препятствий для движения персонала.
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН к материалам и конструкции: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется, полки имеют гладкую поверхность без труднодоступных мест. Размещение стеллажа должно обеспечивать свободный доступ для уборки и соблюдение потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стеллажи на расстоянии не менее 0,5 м от технологического оборудования, требующего обслуживания.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Размещение стеллажа в зоне интенсивного движения персонала, что создает помехи и риск травм.', 'Игнорирование несущей способности пола при установке тяжелых грузов, что может привести к деформации напольного покрытия.']
Стеллаж HESSEN С-1,8*9*6/4 нерж. отлично сочетается с другим оборудованием для кухни: производственными столами, моечными ваннами, стеллажами для противней. В складских помещениях его можно использовать в комплекте с контейнерами и ящиками для хранения. При проектировании линии раздачи стеллаж может быть установлен в зоне мойки посуды для временного хранения чистых тарелок.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стеллажа, наличие свободного места в зоне установки с учетом зазоров для уборки, а также соответствие габаритов стеллажа планировке помещения. Убедитесь, что стеллаж не будет блокировать доступ к розеткам, выключателям или вентиляционным решеткам.
Стеллаж С-1,8*9*6/4 нерж. от HESSEN — это универсальное складское решение для предприятий общественного питания, требующих организованного хранения инвентаря, посуды и продуктов в соответствии с санитарными нормами. Модель с четырьмя полками и габаритами 1800×900×600 мм выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Применяется на кухнях ресторанов, в пекарнях, на линиях раздачи и в складских помещениях. Не требует подключения к инженерным сетям, но важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение требований к размещению в производственных цехах. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) затрудняет санитарную обработку и может привести к накоплению загрязнений. Рекомендуется заранее продумать расположение стеллажа с учетом технологических потоков и зонирования, чтобы избежать переделок на этапе монтажа. Консультация технолога до закупки поможет оптимизировать планировку и избежать ошибок.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, предусмотрев зазор от стен не менее 5 см для уборки. Сборку выполняйте по инструкции, проверяя горизонтальность полок.
Да, стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Он подходит для использования в производственных цехах и складских помещениях общепита.
Да, стеллаж подходит для хранения продуктов в упаковке, а также для посуды и инвентаря. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить сырые и готовые продукты на одной полке без разделения.
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учетом вашего оборудования. Консультация поможет избежать ошибок расстановки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 900 × 600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Производство | Россия |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800×900×600 мм |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Монтаж | Требуется сборка |