Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-1,8*6*4/4 оц. — оцинкованный каркас и полки, 4 яруса, размер 1800x600x1800 мм. Подходит для хранения продуктов, инвентаря и посуды в кафе, ресторанах и пекарнях. Устойчив к коррозии, легко моется. Оптимален для складских помещений и кухонных зон.
от 11 033 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель С-1,8*6*4/4 оц. предназначена для организации хранения продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря на профессиональной кухне. Оцинкованное исполнение обеспечивает гигиеничность и долговечность конструкции, что соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания.
Стеллаж активно используется в складских помещениях кафе, ресторанов, пекарен и столовых. На нём размещают сухие продукты в упаковке, гастроёмкости, противни, посуду и уборочный инвентарь. Благодаря четырём полкам, стеллаж позволяет эффективно использовать вертикальное пространство и поддерживать порядок в зоне хранения.
Совет технолога: При расстановке стеллажа учитывайте направление движения персонала: он не должен мешать основным технологическим потокам. Рекомендуется размещать стеллаж в зоне, где нет прямого попадания влаги и пара, чтобы избежать коррозии даже при оцинкованном покрытии.
Стеллаж поставляется в разобранном виде и собирается на месте. Монтаж не требует специальных инструментов и занимает около 30 минут. Устанавливать необходимо на ровный пол, при необходимости закрепить к стене для устойчивости. Подключение к инженерным сетям не требуется.
Стеллаж должен размещаться в чистой зоне, отдельно от зон с высокой влажностью и загрязнением. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки: расстояние от стены не менее 5 см. Соблюдение потоков персонала: стеллаж не должен пересекать пути движения готовой продукции и сырья.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи и нарушению СанПиН.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что сокращает срок службы даже оцинкованного покрытия.', 'Игнорирование габаритов стеллажа при планировании проходов, что создаёт препятствия для персонала и тележек.']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: стеллажами других размеров, контейнерами, гастроёмкостями. В кухонной линии его можно устанавливать рядом с холодильными шкафами и столами, но с соблюдением санитарных разрывов. Также рекомендуется предусмотреть вентиляцию в помещении для поддержания нормального воздухообмена.
Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте: ширину дверных проёмов и коридоров для доставки, наличие свободного места с учётом открывания дверей, высоту потолков (для стеллажа 1800 мм), а также расположение вентиляционных решёток и осветительных приборов, чтобы они не мешали установке.
Стеллаж С-1,8*6*4/4 оц. от HESSEN — это универсальное решение для хранения продуктов, инвентаря и посуды на профессиональной кухне. Модель с оцинкованными полками и каркасом рассчитана на интенсивную эксплуатацию в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Благодаря габаритам 1800x600x1800 мм и четырём полкам, стеллаж позволяет организовать компактное хранение большого объёма товаров, обеспечивая быстрый доступ и удобство уборки. Оцинкованное покрытие устойчиво к коррозии и перепадам температур, что особенно важно в зонах с повышенной влажностью. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, однако необходимо предусмотреть свободное пространство для перемещения и соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования. При неправильной установке (например, вплотную к стене без зазора) затрудняется уборка и доступ к полкам, что может привести к нарушению санитарных норм. Рекомендуем провести планировку с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и оптимально разместить стеллаж в зоне хранения.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и используется как стационарная конструкция для хранения.
Важно размещать стеллаж на расстоянии не менее 5 см от стен и другого оборудования для обеспечения доступа к уборке. Также необходимо соблюдать зонирование: стеллаж должен находиться в зоне хранения, отдельно от зон приготовления и мойки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, в линейке HESSEN есть стеллажи различных размеров и с разным количеством полок. Технолог поможет подобрать модель под ваши задачи и площадь помещения.
Обычно подготовка планировочного решения занимает 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и технологического задания. Это позволяет учесть все нюансы и избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 600 × 1800 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стеллаж |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800x600x1800 мм |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Максимальная нагрузка | 600 кг |
| Монтаж | напольный, сборка |
| Применение | кухня, склад, кладовая |