Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стеллаж С-1,8*15*5/4 к (ID694b79ab)
Кухонный стеллаж HESSEN С-1,8*15*5/4 с четырьмя сплошными полками для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов. Компактные габариты, устойчивая конструкция, подходит для складов и подсобных помещений.
от 19 119 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж HESSEN С-1,8*15*5/4 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды, оборудования и сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с четырьмя сплошными полками обеспечивает надежное размещение грузов и упрощает поддержание чистоты.
Типовые сценарии использования: складские помещения кафе и ресторанов, кладовые для сухих продуктов, подсобные помещения пекарен и столовых. Стеллаж также может использоваться в торговых залах для демонстрации товаров, если это предусмотрено дизайн-проектом.
Особенности модели
- 4 сплошные полки
- Усиленная конструкция
- Полимерное покрытие
- Нагрузка до 150 кг на полку
- Быстрая сборка
Ключевые параметры
- Габариты: 1800x500x1500 мм
- Количество полок: 4
- Материал: сталь с полимерным покрытием
- Нагрузка на полку: до 150 кг
- Бренд: HESSEN
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: размещайте его в зоне, где не пересекаются пути перемещения персонала и доставки продуктов. Это снизит риск травм и загрязнения.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключа. Установка производится на ровный пол, без подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для уборки.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи для хранения продуктов должны быть расположены в сухих, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от грызунов и насекомых. Необходимо соблюдать зонирование: отдельно хранить сырые и готовые продукты, а также инвентарь. Стеллаж должен легко мыться, поэтому сплошные полки предпочтительны.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Установка стеллажа в зоне с высокой влажностью (например, рядом с мойкой) без защитного покрытия, что может вызвать коррозию и сократить срок службы.', 'Игнорирование необходимости свободного прохода между стеллажами, что создает неудобства для персонала и повышает риск травм.']
Совместимость в проекте
Стеллаж HESSEN С-1,8*15*5/4 хорошо сочетается с другим складским оборудованием: контейнерами для продуктов, гастроемкостями, а также с рабочими столами и моечными ваннами в подсобных помещениях. При проектировании склада рекомендуется использовать стеллажи одной серии для унификации.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки, наличие свободного места с учетом необходимых отступов от стен, соответствие габаритов стеллажа планировке помещения.
Подробное описание
Стеллаж HESSEN С-1,8*15*5/4 — это кухонный стеллаж с четырьмя сплошными полками, предназначенный для хранения оборудования, посуды, инвентаря и сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оптимальна для оснащения складских помещений, кладовых и подсобных зон кафе, ресторанов, пекарен и столовых. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом сухом помещении. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов. Неправильное размещение стеллажа может привести к затруднению уборки, нарушению санитарных норм и снижению вместимости склада. Рекомендуется заранее продумать схему расстановки оборудования с учетом потоков персонала и товаров, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать планировку с учетом всех требований СанПиН и технологических процессов.
FAQ по модели
Требует ли стеллаж HESSEN С-1,8*15*5/4 подключения к электричеству или воде?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в сухом отапливаемом помещении, достаточно обеспечить ровный пол и свободный доступ для уборки.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению стеллажа на кухне?
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 5 см от стен для обеспечения уборки. Необходимо соблюдать зонирование: стеллаж для хранения сухих продуктов должен быть отделен от зон мойки и приготовления, чтобы избежать загрязнения.
Можно ли использовать этот стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?
Стеллаж предназначен для сухих продуктов и инвентаря. В горячем цехе лучше использовать стеллажи из нержавеющей стали, устойчивые к коррозии и высоким температурам. Для данной модели рекомендуется размещение в кладовой или подсобном помещении.
Как быстро можно получить план расстановки оборудования с этим стеллажом?
Инженерный центр «Технологии Общепита» разрабатывает планировку в течение 1-2 рабочих дней после предоставления технического задания. Мы учтем все требования СанПиН и технологические потоки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 500 × 1500 мм
Бренд
HESSEN
Тип
Стеллаж кухонный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 500 × 1500 мм |
| Материал | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип полок | Сплошные |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800x500x1500 мм |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Монтаж | Напольный, сборка |
| Применение | Склад, кладовая, подсобное помещение |
