Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-1,6*9*3/4 — четыре сплошные полки из нержавеющей стали, размер 1600x900x1800 мм. Надежная конструкция для хранения посуды, инвентаря и продуктов. Подходит для кафе, ресторанов и пищевых производств.
от 12 832 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж HESSEN С-1,6*9*3/4 предназначен для организованного хранения кухонного инвентаря, посуды, тары и сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с четырьмя сплошными полками обеспечивает надежное размещение грузов и упрощает санитарную обработку.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения кастрюль и сковород, в холодном цехе — для контейнеров с продуктами, в моечной — для чистой посуды, на складе — для сухих запасов. Также используется в пекарнях для хранения противней и форм.
Совет технолога: При размещении стеллажа в помещении с высокой влажностью (моечная) убедитесь, что полки имеют уклон для стока воды, или выберите модель с перфорацией. Для сухих складов сплошные полки предпочтительнее — они предотвращают просыпание мелких частиц.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: поставляется в разобранном виде, собирается с помощью крепежа. Установите на ровный пол, отрегулируйте опоры. Подключение к инженерным сетям не требуется. Габариты проема для заноса: не менее 1700x1000 мм.
Стеллаж должен размещаться с учетом зонирования: в чистой зоне — для готовой продукции, в грязной — для сырья и отходов. Не допускается пересечение потоков. Обеспечьте зазор от стен не менее 5 см для уборки. Помещение должно иметь естественную или принудительную вентиляцию.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает риск накопления грязи.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Выбор стеллажа без учета габаритов помещения, что приводит к нерациональному использованию пространства.']
Стеллаж HESSEN С-1,6*9*3/4 отлично сочетается с другими элементами кухонного оборудования: производственными столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. Может использоваться в составе технологической линии вместе с холодильным и тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: ширину проемов и коридоров для транспортировки стеллажа, расстояние до рабочих мест и оборудования, возможность свободного доступа для уборки. Убедитесь, что высота стеллажа не мешает вентиляции и освещению.
Стеллаж HESSEN С-1,6*9*3/4 — это универсальное решение для хранения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали предназначена для размещения кухонного инвентаря, посуды, сухих продуктов и оборудования. Применяется в горячих и холодных цехах, на складах, в моечных и подсобных помещениях кафе, ресторанов, пекарен и столовых. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен находиться в зоне, доступной для уборки, и не пересекаться с грязными потоками. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) затруднит санитарную обработку и может привести к накоплению загрязнений. Рекомендуется заранее продумать расположение стеллажа на плане, чтобы избежать переделок и обеспечить удобный доступ. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет с планировкой и подбором оборудования до закупки.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к эксплуатации после сборки.
Стеллаж должен быть установлен с зазором от стен не менее 5 см для доступа к уборке. Не размещайте его в зоне пересечения грязных и чистых потоков. Рекомендуется располагать в сухом проветриваемом помещении.
Да, в каталоге есть стеллажи HESSEN с различным количеством полок и размерами. Инженерный центр поможет подобрать оптимальную модель под вашу планировку.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки и требования СанПиН, затем предлагаем спецификацию с учетом всех рисков.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 900 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1600x900x1800 мм |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Вес | 45 кг |