Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-1,6*6*4/4 к (арт. НСС00004) — 4 сплошные полки, высокая нагрузка, для кухни, склада и моечной. Компактные габариты, устойчивая конструкция. Подходит для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов.
от 11 726 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж HESSEN С-1,6*6*4/4 к предназначен для организованного хранения посуды, инвентаря, оборудования и сухих продуктов на предприятиях общественного питания, торговли и пищевой промышленности. Четыре сплошные полки обеспечивают надежную опору и предотвращают падение мелких предметов.
Модель широко используется в складских помещениях, моечных, горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. На складе стеллаж размещают для хранения сыпучих продуктов в мешках или коробах, в моечной — для чистой посуды и инвентаря, в цехах — для технологической тары и инструментов.
Совет технолога: При расстановке стеллажей в складском помещении учитывайте правило «товарное соседство»: не размещайте стеллажи с продуктами в одном помещении с инвентарем для уборки. Также обеспечьте проходы не менее 0,8 м для перемещения персонала и тележек.
Стеллаж устанавливается на ровный пол без дополнительного крепления. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. При размещении в помещении с низкими потолками проверьте высоту стеллажа, чтобы он не мешал работе систем пожаротушения и освещения. Монтаж не требует специальных инструментов, но для сборки может понадобиться два человека.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи должны быть установлены на расстоянии не менее 15 см от пола для обеспечения уборки. Расстояние от стены — не менее 5 см. В складских помещениях необходимо соблюдать товарное соседство и условия хранения продуктов. Стеллаж должен легко мыться, поэтому конструкция из стали с покрытием является оптимальной.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает очаги загрязнения.', 'Размещение стеллажа в проходе, что нарушает эвакуационные пути и технологические потоки.', 'Игнорирование требований к расстоянию от пола, что приводит к хранению продуктов на полу.']
Стеллаж HESSEN С-1,6*6*4/4 к может использоваться в составе складских линий хранения, в комплекте с контейнерами, гастроемкостями и маркировочными системами. В моечной его устанавливают рядом с посудомоечной машиной и столами для сортировки. В горячем цехе стеллаж сочетается с производственными столами и вентиляционными зонтами.
Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 0,8 м), расстояние до стен (5-10 см), возможность открывания дверей и доступ для уборки. Убедитесь, что габариты стеллажа соответствуют размерам помещения и не блокируют технологические потоки.
Стеллаж HESSEN С-1,6*6*4/4 к (артикул НСС00004) — это кухонный стеллаж с четырьмя сплошными полками, предназначенный для хранения посуды, инвентаря, оборудования и сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оптимальна для установки в складских помещениях, моечных, горячих и холодных цехах, а также в торговых залах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом сухом помещении. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования. Неправильное размещение стеллажа может затруднить уборку и создать зоны скопления грязи, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется заранее продумать расположение стеллажа с учетом потоков персонала и технологических процессов, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования с учетом всех норм и особенностей вашего проекта.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол в сухом помещении. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до стен и другого оборудования.
Стеллаж должен быть установлен так, чтобы обеспечивалась возможность влажной уборки пола и стен. Рекомендуется расстояние от стены не менее 5 см, от пола — не менее 15 см (для напольных стеллажей). Не допускается хранение продуктов на полу, поэтому стеллаж обязателен в складских помещениях.
Да, стеллаж подходит для хранения сухих продуктов, посуды и инвентаря в горячем цехе. Однако не рекомендуется размещать его вблизи источников тепла (плит, печей) на расстоянии менее 0,5 метра, чтобы избежать деформации и перегрева.
Аналоги могут отличаться количеством полок, материалом (нержавеющая сталь, алюминий) и габаритами. Для подбора оптимального варианта под вашу планировку и задачи рекомендуем обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита».
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Сталь с полимерно-порошковым покрытием |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип полок | Сплошные |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Назначение | Хранение посуды, инвентаря, сухих продуктов |
| Применение | Предприятия общественного питания, торговли, пищевой промышленности |
| Монтаж | Напольный, не требует подключения к сетям |