Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-1,6*12*6/4 нерж. с 4 сплошными полками из нержавеющей стали. Универсальное решение для хранения посуды, инвентаря и продуктов на предприятиях общепита. Компактные размеры, высокая нагрузка.
от 20 555 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж HESSEN С-1,6*12*6/4 предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали обеспечивает надёжное размещение посуды, инвентаря, оборудования и сухих продуктов, способствуя поддержанию порядка и гигиены.
Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроёмкостей и посуды; размещение в моечной для сушки и хранения чистого инвентаря; использование на складе для хранения сухих продуктов в упаковке; организация подсобного помещения в пекарне для хранения форм и инвентаря.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: он не должен создавать препятствий для перемещения персонала и тележек. Оптимально располагать его в зоне, где не требуется частое перемещение, но обеспечивается лёгкий доступ.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: достаточно собрать конструкцию согласно инструкции и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проёмов и коридоров позволяет транспортировку стеллажа в сборе или в разобранном виде.
Стеллаж должен размещаться с учётом зонирования и потоков персонала: в складских помещениях — с соблюдением товарного соседства, в производственных цехах — с обеспечением лёгкой очистки и дезинфекции. Не допускается установка в проходах и на путях эвакуации.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, создающее помехи для персонала.', 'Игнорирование требований к нагрузке на полку, что может привести к деформации конструкции.']
Стеллаж HESSEN С-1,6*12*6/4 отлично сочетается с другими элементами кухонного оборудования: производственными столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. В пекарнях его можно использовать в паре с расстоечными шкафами и печами, обеспечивая удобное хранение инвентаря.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стеллажа размерам помещения и проёмов; наличие свободного доступа для уборки; совместимость с другими элементами планировки (столы, мойки, технологическое оборудование); соблюдение санитарных разрывов.
Стеллаж HESSEN С-1,6*12*6/4 нерж. — это универсальное решение для хранения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с четырьмя сплошными полками из нержавеющей стали предназначена для размещения посуды, инвентаря, оборудования и сухих продуктов. Применяется в горячих и холодных цехах, на складах, в моечных и подсобных помещениях кафе, ресторанов, пекарен и столовых. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стеллаж должен быть установлен с соблюдением санитарных разрывов от технологического оборудования и моечных ванн. Неправильное размещение может привести к затруднению уборки и нарушению гигиенических норм. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и обеспечить эргономику рабочих мест.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Установка должна производиться на ровный пол, с обеспечением доступа для уборки. Рекомендуется соблюдать расстояние от стен не менее 5 см для вентиляции.
Да, стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно разместить его в зоне хранения, чтобы не нарушать потоки персонала и обеспечивать лёгкую очистку.
Да, стеллаж подходит для хранения сухих продуктов в упаковке. Для сырых продуктов рекомендуется использовать отдельные стеллажи с учётом товарного соседства.
Инженерный центр поможет подобрать стеллаж с нужными размерами и количеством полок, учитывая вашу планировку и требования СанПиН. Обратитесь за консультацией.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 1200 × 600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | HESSEN |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ДхШхВ) | 1600x1200x600 мм |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Применение | Для хранения посуды, инвентаря, продуктов |