Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж HESSEN С-1,6*10*6/4 (арт. НСС00047) — 4 сплошные полки с ребрами жесткости, габариты 1600x1000x600 мм. Для хранения посуды, инвентаря и продуктов на кухне кафе, ресторана, пекарни.
от 16 623 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HESSEN С-1,6*10*6/4 предназначена для организации хранения на профессиональной кухне: размещения посуды, инвентаря, тары и сухих продуктов. Сплошные полки с ребрами жесткости выдерживают высокие нагрузки и обеспечивают устойчивость.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения гастроемкостей, в холодном цехе — для посуды, в складском помещении — для продуктов в упаковке, в пекарне — для противней и инвентаря.
Совет технолога: При размещении стеллажа в цехе учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его на пути перемещения персонала. Оптимально — вдоль стены, но с зазором не менее 5 см для вентиляции и уборки.
Монтаж не требует специальных навыков: соберите стеллаж согласно инструкции, установите на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции. Учитывайте высоту потолков и проемов для перемещения стеллажа в сборе.
Стеллаж должен быть установлен в зоне хранения с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Материал легко моется, что соответствует требованиям гигиены. Обеспечьте расстояние от пола не менее 15 см для уборки.
['Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает риск появления плесени.', 'Установка в проходе, нарушающая технологические потоки и требования пожарной безопасности.', 'Игнорирование нагрузки на полку — перегрузка приводит к деформации.']
Стеллаж сочетается с производственными столами, моечными ваннами, вытяжными зонтами и другим оборудованием. Рекомендуется устанавливать в линию с рабочими местами для оптимизации перемещений.
Проверьте на планировке: свободное место с учетом зазоров от стен и оборудования, доступ для уборки, соответствие зонированию (сухая/влажная зона). Убедитесь, что стеллаж не блокирует вентиляционные решетки и розетки.
Стеллаж HESSEN С-1,6*10*6/4 (арт. НСС00047) — это универсальная система хранения для кухни предприятия общественного питания. Модель с габаритами 1600x1000x600 мм (ШхВхГ) и четырьмя сплошными полками, усиленными ребрами жесткости, предназначена для размещения крупногабаритного оборудования, посуды, инвентаря и сухих продуктов. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в складских помещениях и мясных/овощных цехах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его установку. Однако при размещении в цехе необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 0,5 м от технологического оборудования для обеспечения доступа к уборке. Риски при неправильной установке: затруднение уборки, нарушение воздухообмена, создание зон скопления грязи. Рекомендуется согласовать размещение стеллажа с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и несоответствия нормам.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Установка включает сборку и размещение на ровном полу. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до оборудования согласно СанПиН.
Да, стеллаж изготовлен из оцинкованной стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении соблюдайте зонирование: не ставьте в мокрой зоне без защиты от влаги, обеспечьте зазор от стен.
Да, технолог поможет подобрать аналог по габаритам и нагрузке, учитывая вашу планировку и бюджет. Обратитесь за консультацией.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит расстановку, потоки и соответствие нормам, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1600 × 1000 × 600 мм |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Тип полок | Сплошные с ребром жесткости |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ШхВхГ) | 1600x1000x600 мм |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Монтаж | Требуется сборка |
| Применение | Для хранения посуды, инвентаря, сухих продуктов |