Стеллаж решетчатый СКР-90/50/430 (высота 1800) (ID6c46b17e)

Стеллаж решетчатый СКР-90/50/430 (высота 1800) от бренда КОБОР — это разборная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для размещения, хранения и естественной сушки различных предметов в условиях профессиональной кухни. Модель имеет четыре полки, расположенные каскадным образом, что обеспечивает удобный доступ к хранимым продуктам и инвентарю. Жёсткость конструкции достигается за счёт разработанной на предприятии системы крепления полок, а разборный тип позволяет экономить место при транспортировке и хранении. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и других предприятиях общепита для организации складских зон, хранения гастроемкостей, посуды, кухонного инвентаря, а также для сушки чистых предметов. Не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает установку. Однако важно правильно разместить стеллаж в помещении с учётом потоков персонала и требований СанПиН: он должен находиться в зоне с достаточной вентиляцией для естественной сушки, не препятствовать уборке и не создавать застойных зон. Неправильная установка без учёта планировки может привести к нарушению санитарных норм, затруднению доступа к другим зонам и переделкам. Рекомендуется перед закупкой согласовать размещение с технологом, чтобы избежать ошибок.