Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж решетчатый 5-уровневый С-5Р-0,6/1,5/1,8 (1500х600х1845) от Марихолодмаш для сушки и хранения тарелок в горячих и холодных цехах. Оцинкованная сталь, 5 полок, нагрузка до 150 кг. Компактные размеры для ограниченных пространств.
от 23 729 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж решетчатый С-5Р-0,6/1,5/1,8 предназначен для размещения, хранения и естественной сушки стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров, а также другой кухонной посуды. Модель обеспечивает удобный доступ к посуде и эффективное использование вертикального пространства.
Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе для хранения чистой посуды, в моечной для сушки после мытья, на заготовочных предприятиях для промежуточного хранения инвентаря. Также применяется в магазинах для выкладки товаров.
Совет технолога: При размещении стеллажа в моечной зоне учитывайте, что решетчатая конструкция способствует циркуляции воздуха, но при этом металл подвержен коррозии при постоянной повышенной влажности. Рекомендуется обеспечить дополнительную вентиляцию или выбирать модели с полимерным покрытием.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: достаточно собрать конструкцию согласно инструкции и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции не требуется. Убедитесь, что пол выдерживает нагрузку стеллажа с посудой.
Стеллаж должен размещаться с учетом требований СанПиН к зонированию: в моечной — на расстоянии не менее 0,5 м от моечных ванн, в горячем цехе — не ближе 1 м от теплового оборудования. Важно обеспечить свободные проходы для персонала и возможность уборки под стеллажом.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и вентиляцию', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции, что приводит к коррозии', 'Игнорирование габаритов при заказе, если проемы уже, чем ширина стеллажа']
Стеллаж отлично сочетается с моечными ваннами, столами из нержавеющей стали, посудомоечными машинами и системами вентиляции. В горячем цехе его можно устанавливать рядом с плитами и жарочными шкафами, но с соблюдением противопожарных разрывов.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стеллажа к месту установки; наличие свободного пространства для открытия дверей и доступа к полкам; соответствие высоты стеллажа потолкам и системам пожаротушения.
Стеллаж решетчатый 5-и уровневый С-5Р-0,6/1,5/1,8 от Марихолодмаш — универсальное решение для хранения и сушки посуды в предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1500х600х1845 мм и пятью решетчатыми полками предназначена для размещения стандартных суповых и десертных тарелок различных диаметров, а также другой кухонной утвари. Применяется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также на заготовочных предприятиях и в магазинах. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его установку. Однако при размещении в зоне мойки необходимо учитывать требования СанПиН к организации воздухообмена и влажности, чтобы избежать коррозии металла. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к загромождению проходов и нарушению технологических процессов. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно определить место стеллажа в планировке и избежать переделок.
Нет, модель С-5Р-0,6/1,5/1,8 не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, достаточно установки на ровный пол.
В зоне мойки необходимо обеспечить достаточный воздухообмен для предотвращения повышенной влажности, которая может вызвать коррозию металла. Также важно соблюдать расстояние от стен и другого оборудования для удобства уборки.
Стеллаж предназначен для посуды, но при необходимости может использоваться для хранения продуктов в упаковке. Однако для сыпучих продуктов лучше выбрать модели с цельносварными полками.
Мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Поможем определить оптимальное место с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 1845 мм |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стеллаж решетчатый |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество уровней | 5 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500х600х1845 мм |
| Нагрузка на полку | до 150 кг |
| Назначение | Сушка и хранение посуды |
| Применение | Предприятия общественного питания |