Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж решетчатый С-5Р-0,4/1,0/2,2 (нержавейка) от Марихолодмаш — 5 полок, габариты 0,4×1,0×2,2 м. Для сухого хранения посуды и продуктов в общепите. Устойчивая конструкция, легкий доступ.
от 20 796 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж решетчатый С-5Р-0,4/1,0/2,2 предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает удобный доступ к посуде, кухонному инвентарю и продуктам, не требующим специального температурного режима, благодаря пяти полкам и решетчатой конструкции, которая способствует циркуляции воздуха и поддержанию гигиенических условий.
Типовые сценарии использования: размещение в складских помещениях для хранения сухих продуктов, в моечных цехах для посуды и инвентаря, в горячих цехах для хранения кухонной утвари, а также в пекарнях для хранения кондитерских принадлежностей. Стеллаж удобен для организации хранения в кладовых и подсобных помещениях кафе и ресторанов.
Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте направление технологических потоков: размещайте стеллажи так, чтобы они не пересекали пути движения персонала и не создавали препятствий для уборки. Оптимальное расстояние между стеллажами — не менее 80 см для свободного прохода и доступа к полкам.
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене для устойчивости. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что высота потолков позволяет разместить стеллаж (2,2 м) и обеспечить доступ к верхним полкам.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам. Нержавеющая сталь соответствует этим требованиям. Решетчатая конструкция обеспечивает вентиляцию, предотвращая скопление влаги и развитие микроорганизмов. Стеллажи следует размещать на расстоянии не менее 5 см от стен для проведения уборки.
['Установка стеллажа в помещении с повышенной влажностью без дополнительной вентиляции, что может привести к коррозии и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование допустимой нагрузки на полку: превышение веса может вызвать деформацию полок и травмы.', 'Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и доступ к задним полкам.']
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, а также с рабочими столами и моечными ваннами. В составе складской зоны его можно комбинировать с поддонами и тележками для перемещения грузов. При установке в цехе рекомендуется предусмотреть вытяжную вентиляцию для удаления избыточного тепла и влаги.
Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 80 см), расстояние до стен (5-10 см для уборки), соответствие габаритов стеллажа размерам помещения, а также возможность беспрепятственного открывания дверей и доступ к розеткам и выключателям.
Стеллаж решетчатый С-5Р-0,4/1,0/2,2 (нержавейка) от Марихолодмаш — 5 полок, габариты 0,4×1,0×2,2 м. Для сухого хранения посуды и продуктов в общепите. Устойчивая конструкция, легкий доступ. Стеллаж решетчатый С-5Р-0,4/1,0/2,2 предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает удобный доступ к посуде, кухонному инвентарю и продуктам, не требующим специального температурного режима, благодаря пяти полкам и решетчатой конструкции, которая способствует циркуляции воздуха и поддержанию гигиенических условий. Типовые сценарии использования: размещение в складских помещениях для хранения сухих продуктов, в моечных цехах для посуды и инвентаря, в горячих цехах для хранения кухонной утвари, а также в пекарнях для хранения кондитерских принадлежностей. Стеллаж удобен для организации хранения в кладовых и подсобных помещениях кафе и ресторанов. При расстановке стеллажей учитывайте направление технологических потоков: размещайте стеллажи так, чтобы они не пересекали пути движения персонала и не создавали препятствий для уборки. Оптимальное расстояние между стеллажами — не менее 80 см для свободного прохода и доступа к полкам. Особенности: Пять решетчатых полок из нержавеющей стали; Устойчивая конструкция, выдерживающая нагрузку до 400 кг; Габариты 0,4×1,0×2,2 м — компактность и вместительность; Легкий доступ к хранимым предметам со всех сторон; Простота санитарной обработки благодаря нержавеющей стали. Параметры: Габариты: 0,4×1,0×2,2 м; Количество полок: 5; Материал: нержавеющая сталь; Максимальная нагрузка: 400 кг; Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.412.017-1247. Перед включением стеллажа в спецификацию проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 80 см), расстояние до стен (5-10 см для уборки), соответствие габаритов стеллажа размерам помещения, а также возможность беспрепятственного открывания дверей и доступ к розеткам и выключателям.
Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить ровный пол и достаточное пространство для доступа ко всем уровням. Рекомендуется устанавливать в сухих помещениях с относительной влажностью не выше 70%.
Да, стеллаж выполнен из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. Решетчатая конструкция обеспечивает вентиляцию, предотвращая скопление влаги и развитие микроорганизмов. Рекомендуется размещать стеллажи на расстоянии не менее 5 см от стен для уборки.
Стеллаж предназначен для сухого хранения, поэтому в горячем цехе его можно использовать для хранения посуды и инвентаря, но не для продуктов, требующих специального температурного режима. Для горячих продуктов лучше использовать стеллажи с бортами.
Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию по планировке в течение 1-2 рабочих дней. Мы проанализируем ваши чертежи, учтем потоки персонала и требования СанПиН, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж решетчатый |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 5 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 0,4×1,0×2,2 м |
| Нагрузка на полку | До 80 кг |
| Максимальная нагрузка | 400 кг |
| Применение | Сухое хранение |
| Монтаж | Напольный |