Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж С-5Р-0,4/0,95/2,0 (нерж.) Марихолодмаш — 5 полок, нагрузка до 120 кг на полку. Компактная глубина 400 мм для узких помещений. Устойчивая конструкция, легко моется.
от 17 085 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж решетчатый С-5Р-0,4/0,95/2,0 предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает удобный доступ к посуде, инвентарю и продуктам в упаковке, позволяя рационально использовать вертикальное пространство помещений.
Типовые сценарии: установка в складских помещениях для хранения сухих продуктов, в моечных для посуды и инвентаря, в горячем или холодном цехе для размещения гастроемкостей и кухонной утвари, а также в торговых залах для демонстрации товаров.
Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте направление технологических потоков: размещайте стеллажи так, чтобы не создавать перекрестных движений сырья, готовой продукции и отходов. Оптимально устанавливать стеллажи вдоль стен, оставляя проходы не менее 1,2 метра для тележек и персонала.
Монтаж стеллажа прост: требуется собрать конструкцию согласно инструкции, установить на ровный пол и при необходимости закрепить к стене для устойчивости. Не требуется подключение к инженерным сетям. Убедитесь, что высота потолков позволяет разместить стеллаж (2000 мм).
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН к материалам и конструкции: нержавеющая сталь разрешена для контакта с пищевыми продуктами, решетчатые полки обеспечивают возможность качественной мойки и дезинфекции. Размещение стеллажей должно обеспечивать свободный доступ для уборки и соблюдение гигиенических норм.
['Установка стеллажа в помещении с повышенной влажностью без дополнительной вентиляции, что может привести к коррозии сварных швов', 'Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает благоприятную среду для насекомых', 'Игнорирование несущей способности пола при установке тяжелых грузов, что может вызвать деформацию конструкции']
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, противнями. В составе кухонной линии его можно устанавливать рядом с производственными столами, моечными ваннами и холодильным оборудованием, обеспечивая эргономику рабочих мест.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стеллажа; наличие свободного места с учетом зоны открывания дверей; соответствие габаритов стеллажа планировке помещения; возможность обеспечения зазора от стен для уборки.
Стеллаж решетчатый С-5Р-0,4/0,95/2,0 от Марихолодмаш — это пятиуровневая конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для хранения посуды, инвентаря и продуктов в сухих складских помещениях предприятий общественного питания. Модель с габаритами 400×950×2000 мм и решетчатыми полками обеспечивает свободную циркуляцию воздуха, что особенно важно для хранения продуктов в упаковке и соблюдения товарного соседства. Стеллаж применяется в горячих и холодных цехах, на раздаче, в моечных и складских зонах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Для установки не требуется подключения к инженерным сетям, но необходимо обеспечить ровный пол и расстояние до стен не менее 5 см для доступа при уборке. При неправильной установке (неровный пол, отсутствие крепления к стене при высокой загрузке) возможен перекос и падение груза, что создает риск травматизма персонала. Рекомендуется согласовать расстановку стеллажей с технологом до закупки, чтобы учесть потоки движения персонала, удобство доступа и требования СанПиН к хранению.
Нет, стеллаж не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Он устанавливается на ровный пол в сухом помещении. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояние до стен не менее 5 см.
Стеллажи должны быть из нержавеющей стали или других разрешенных материалов, легко поддающихся мойке. Расстановка должна обеспечивать доступ для уборки и не создавать препятствий для потоков персонала. Хранение продуктов осуществляется с соблюдением товарного соседства.
Да, стеллаж подходит для горячего цеха, так как нержавеющая сталь устойчива к воздействию влаги и перепадам температур. Однако не рекомендуется устанавливать его в непосредственной близости от открытого огня или нагревательных поверхностей.
В линейке Марихолодмаш есть стеллажи с различной глубиной и шириной. Для подбора аналога обратитесь к технологу, который учтет габариты помещения, нагрузку и особенности технологического процесса.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 950 × 2000 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Производство | Россия |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество полок | 5 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 400×950×2000 мм |
| Нагрузка на полку | 120 кг |
| Максимальная нагрузка | 600 кг |
| Вес | 25 кг |