Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стеллаж решетчатый (4 полки-решетки - нерж. сталь. aisi 430, каркас уголок нерж. сталь aisi 430) СКР-120/50/430 (ID6260cfe2)

Стеллаж СКР-120/50/430 от КОБОР — разборная модель из нержавеющей стали AISI 430 с четырьмя решетчатыми полками. Предназначен для хранения и сушки посуды, инвентаря. Жесткая конструкция, каскадное расположение полок.

от 29 547 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стеллаж решетчатый СКР-120/50/430 предназначен для организации хранения и естественной сушки посуды, инвентаря, гастроемкостей и других предметов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность.

Типовые сценарии: установка в моечных отделениях для сушки чистых тарелок и стаканов, в горячем цехе для хранения наплитной посуды, в холодном цехе для размещения контейнеров с продуктами, в пекарне для остывания хлебобулочных изделий на решетках.

Особенности модели

  • Четыре решетчатые полки из нержавеющей стали AISI 430
  • Каскадное расположение полок для удобства доступа
  • Разборная конструкция для компактного хранения и транспортировки
  • Жесткая система крепления полок
  • Устойчивость к коррозии и гигиеничность материала

Ключевые параметры

  • Бренд: КОБОР
  • Модель: СКР-120/50/430
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 430
  • Количество полок: 4
  • Тип полок: решетчатые

Совет технолога: При размещении стеллажа в моечной зоне предусмотрите расстояние до посудомоечной машины не менее 1 метра для удобства загрузки/выгрузки. Учитывайте, что решетчатая конструкция обеспечивает вентиляцию, что ускоряет сушку и предотвращает застой влаги.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка производится с помощью крепежа. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте при необходимости. Подключение к инженерным сетям не требуется.

СанПиН и зонирование

Стеллаж должен устанавливаться с учетом требований СанПиН: в моечных отделениях — на расстоянии не менее 5 см от стен, чтобы обеспечить доступ для уборки. Не допускается хранение на стеллаже предметов, не связанных с технологическим процессом. Соблюдайте поточность: чистая посуда не должна пересекаться с грязной.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Перегрузка полок сверх допустимой нагрузки, что вызывает деформацию каркаса и риск падения предметов.', 'Размещение стеллажа в зоне с высокой влажностью без защиты от коррозии (хотя AISI 430 устойчива, но не для агрессивных сред).']

Совместимость в проекте

Стеллаж сочетается с рабочими столами, ваннами моечными, посудомоечными машинами, а также с вентиляционными зонтами при установке в горячем цехе. Рекомендуется использовать в составе технологической линии с учетом потоков персонала.

Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для выдвижения полок, расстояние до стен и оборудования, соответствие габаритов проемам и дверям. Убедитесь, что пол в месте установки ровный и выдерживает нагрузку.

Подробное описание

Стеллаж решетчатый СКР-120/50/430 от КОБОР — это разборная конструкция из нержавеющей стали AISI 430, предназначенная для размещения, хранения и естественной сушки посуды, инвентаря, гастроемкостей и других предметов на кухне предприятия общественного питания. Модель с четырьмя каскадно расположенными решетчатыми полками обеспечивает жесткость и устойчивость, а разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение. Применяется в заготовочных цехах, моечных, горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровный пол. Важно предусмотреть свободный доступ для перемещения и уборки, а также соблюдать расстояния до стен и другого оборудования согласно СанПиН. Неправильная установка (неровный пол, перегрузка полок) может привести к деформации каркаса и травмоопасности. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала, зоны мойки и хранения, а также обеспечить соответствие нормам.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКР-120/50/430?

Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол в сухом или влажном помещении.

Какие требования СанПиН нужно учесть при установке стеллажа в моечной?

Стеллаж должен быть доступен для уборки, расстояние до стен и оборудования — не менее 5 см. Не допускается хранение на стеллаже предметов, не связанных с технологическим процессом.

Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?

Да, стеллаж подходит для хранения посуды и инвентаря, но не для продуктов, требующих специального температурного режима. Для продуктов используйте стеллажи с бортами или в холодильных камерах.

Какие аналоги стеллажа СКР-120/50/430 существуют?

Аналоги — стеллажи других производителей с похожими габаритами и нагрузкой, например, из стали AISI 304. Для подбора обратитесь к технологу.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд КОБОР
Модель СКР-120/50/430
Тип Стеллаж кухонный
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты—
МатериалНержавеющая сталь AISI 430
ТипСтеллаж кухонный
Тип полокРешетчатые
БрендКОБОР
МодельСКР-120/50/430
Количество полок4
КонструкцияРазборная
ОсобенностиКаскадное расположение полок
НазначениеХранение и сушка
Позвонить Пришлите план