Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стеллаж перфорированный СКП-90/60 (900*600*1600) (ID230f6e9e)
Стеллаж СКП-90/60 (900*600*1600) от КОБОР — надежное решение для хранения и сушки кухонного инвентаря. Четыре перфорированные полки из нержавеющей стали обеспечивают вентиляцию и долговечность. Разборная конструкция упрощает монтаж и перевозку. Идеален для кафе, ресторанов и пекарен.
от 30 467 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж перфорированный СКП-90/60 предназначен для размещения, хранения и сушки в естественных условиях различных предметов на профессиональной кухне. Он позволяет организовать компактное хранение посуды, инвентаря, гастроемкостей и других принадлежностей, обеспечивая быстрый доступ и эффективное использование пространства.
Типовые сценарии использования: в моечной зоне для сушки чистой посуды, в горячем или холодном цехе для хранения инвентаря и продуктов, в пекарне для размещения противней и форм, в кладовой для хранения сухих продуктов и упаковки.
Особенности модели
- Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию и быстрое высыхание
- Разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Каскадное расположение полок обеспечивает удобный доступ
- Жесткая система крепления полок гарантирует надежность
Ключевые параметры
- Габариты: 900x600x1600 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 4
- Тип полок: перфорированные
- Конструкция: разборная
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление открывания дверей и ширину проходов. Для удобства работы рекомендуется устанавливать стеллаж так, чтобы к нему был свободный доступ со всех сторон, а нижняя полка находилась на высоте не менее 200 мм от пола для облегчения уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция разборная, собирается с помощью крепежа. Установка производится на ровный пол, без подключения к инженерным сетям. При размещении в проеме или нише учитывайте габариты стеллажа и необходимость свободного доступа.
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует санитарным требованиям: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется, перфорация предотвращает скопление влаги. Рекомендуется размещать стеллаж в зоне хранения или моечной, соблюдая разделение чистых и грязных потоков. Не допускается установка в зоне приготовления пищи, если это не предусмотрено проектом.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и вентиляцию', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи для персонала', 'Игнорирование несущей способности пола при установке тяжелых предметов']
Совместимость в проекте
Стеллаж может использоваться в составе кухонной линии совместно с производственными столами, моечными ваннами, стеллажами других размеров. Для обеспечения вентиляции в помещении рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную систему, а над зоной мойки — вытяжной зонт.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стеллажа вписываются в планировку, есть ли свободный доступ для загрузки и выгрузки, не пересекаются ли пути перемещения персонала с местом установки, соблюдены ли требования СанПиН к зонированию.
Подробное описание
Стеллаж перфорированный СКП-90/60 (900*600*1600) от бренда КОБОР предназначен для организации хранения и сушки кухонного инвентаря, посуды, гастроемкостей и других предметов в условиях профессиональной кухни. Модель выполнена из нержавеющей стали, имеет четыре полки, расположенные каскадным образом, что обеспечивает удобный доступ и эффективное использование вертикального пространства. Разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение, а перфорация полок способствует естественной вентиляции и быстрому высыханию. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общественного питания для размещения продуктов, инвентаря, посуды, а также для сушки чистых предметов. Требования к подключению: не требует электричества, воды или вентиляции, устанавливается на ровный пол. При неправильной установке (на неровной поверхности, без закрепления) возможна деформация конструкции и снижение устойчивости, что создает риск падения предметов и травмирования персонала. Рекомендуется до закупки согласовать размещение стеллажа с технологом, чтобы учесть потоки персонала, зонирование и обеспечить соответствие нормам СанПиН.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКП-90/60?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию сразу после сборки.
Соответствует ли стеллаж требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?
Да, стеллаж изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Перфорированные полки обеспечивают вентиляцию, что предотвращает скопление влаги и развитие бактерий. Рекомендуется размещать стеллаж в зоне хранения или моечной, соблюдая потоки чистых и грязных предметов.
Можно ли подобрать аналог стеллажа с другими габаритами?
Да, в линейке КОБОР есть стеллажи различных размеров. Технолог инженерного центра поможет подобрать модель, оптимально вписывающуюся в вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования?
Обычно подготовка планировочного решения занимает от 1 до 3 рабочих дней после предоставления плана помещения и технического задания. Точный срок зависит от сложности проекта и загрузки специалиста.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 600 × 1600 мм
Бренд
КОБОР
Габариты (ШхГхВ)
900x600x1600 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 600 × 1600 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип полок | Перфорированные |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (ШхГхВ) | 900x600x1600 мм |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Разборная |
| Назначение | Хранение и сушка предметов |
| Установка | Напольная |
